中川さんちのお野菜が届きました
色とりどりの野菜に加えて、今回は
おおちやまくじらのソテーに無くてはならない相棒
金ゴマ銀ゴマ
愛情たっぷり
とても手間
のかかった、ゴマがおりなす究極のソースがご用意出来る
皆様
是非ご予約
BonÁppétit ボナペティ
自然の色って素晴らしい
紅玉リンゴの皮で
リンゴのムースは桜色に染まり
ジュレは
キラキラ光る宝石のサファイア
ラングドシャの花かごには、バニラビーンズたっぷり自家製アイスクリーム
そして真っ赤に染まったリンゴのコンポートをのせて
たまたま咲いていた蒼い星・ボリジのお花をプラス
素敵なデザートになりました
我が家に入らして下さるお客様から、色々なデーターをいただいている。
ところが、３２年もなると大変な量
少し整理しなきゃ
でも
この方は最近お見えじゃ無いけど
なかなか整理がつかない
何しろパソコンを使っていない時からのお客様も多く
それに私は覚えていなくても、入らして下さっている方も
でも何とか
昨年はバタバタしてインフルエンザの予防接種をし忘れ
、移らないかな～
今年は忘れずに行って来ました
これで年末も安心
その後は私の楽しい時間
枚方市駅に向かい、市民ギャラリーへ
我が家の、血のかよわない大きく育った孫の作品が展示されているので
日本画・洋画・版画・彫刻等約６０名の作品がずらり
枚方には素晴らしい芸術家がいっぱい
ゆっくり鑑賞したかったのだが
タバコの臭いで
早々にきりあげ、Ｔ-SITEに
駆け込み
至福のひととき
３人目のお子さまが生まれてから、お見えにならなかったお客様が本日
末っ子のお子さまも、もう１歳１０ヶ月
今日はお父様の
お誕生日
奥様から日頃の感謝を込めて、ご主人様のだ～い
なお料理を
牡蠣のグラタンやスープに加えオマール海老をご注文
お一人だと一匹になるので
「だいじょうぶです一匹付けて下さい
」
と、言うわけで５５０グラムの活けオマール一匹香草焼き
今日はメスだったので卵がいっぱい
メインは 河内鴨のロティ
食べ終わった全てのお皿がこんな感じにピッカピカ
お子さま３人もお父様にアンパンマンの音の出る誕生日カードを
楽しい誕生日会になりました
昨日も母に賄いを持って
阪堺線天王寺駅の軌道が新線に代わり
エレベーターが
今までは長～い階段を食事いっぱいのショッピングカートをヨイコラショっと持ち上げて
もっと年とると荷物持てるかなーって
これで安心
我が家はすっかり
クリスマスモード
花工房 村島様のお陰で
お出迎えはバッチリ
いままで飾っていたバラの実は
クリスマスモードに
その他は昨年通りに、皆様にいただいた物をアレンジして
にぎやかな我が家に是非
今回は血のつながった孫のお話
「１１歳の誕生日にそちらで食事をさせて下さいませんか？」
丁寧にお伺いをたててきた
勿論そのつもりなので、二つ返事で
彼は好き嫌いが無く何でも喜んで食べるが
その中でも一番好きな食べ物を用意
オードブルは、昨日ブログに書いた
殻付きの牡蠣グラティネ
そして 野菜のクリームスープ
彼からの
のメインは 仔羊のロティ
好きなラムは骨まで綺麗にしゃぶりソースもパンで拭い、お皿はピッカピカ
幼い頃は食が細く
近頃は、よく食べるようになり
お楽しみのケーキは、これ又彼の大好きな ドゥショコラ
元パテシエがわざわざ来て甥っ子の為に
彼は大事そうにお持ち帰り
そして帰り際手渡してくれた
そちらには
！と、これからもの言葉が
主義主張を自分の言葉で伝えられるようになった彼
１年ごとに成長していく姿に、私達も益々
今年も虫開から牡蠣が
届きました
毎年温暖化や台風などで育たなかったりしていないかと
でも、今年は少し遅れたが無事育ってくれました
開けてみると
中からプリップリの乳白色で身がこんもり盛り上がり、ツヤッツヤの美味しそうな身が
我が家で大人気の冬のオードブル 牡蠣のグラティネに
お客様も大喜び
是非、皆様も
BonÁppétit ボナペティ
昨日紹介しました、彼女から手紙をそえて
山梨のお花専門農家から仕入れた
ドライフラワーに
自宅乾燥室で作るドライフラワーを加え、自宅で教室をしています。
・・・子供が小さく外出する機会の無かった頃、
ママ友達と月に一度のお楽しみ会と、云う事で始めた小さな集まり。
それが、このような教室に発展していくとは思いもせず・・・
毎月、毎月、お花を介してゆかいな仲間が集まる場としてのこの教室も、
早いもので２０周年を迎える事になりました。
そして、この度２０年の節目の作品展を
サンタバーバラさんのご協力により開催させていただく事になりました。
３月３日（金）～１２日（日）
生徒の皆様の作品を展示させて頂きます。
ご興味のある方は是非、足をお運び下さい。
花工房 むらしま
クリスマス飾りを持って
私のセンスと違い、乙女チックな作品
我が家にあたらしい風を吹き込んで
入り口のお客様をお迎えするメインの場所がとても華やかに
クリスマスの間、飾っておりますので
又、来年３月の作品展にも是非
