~*サンタバーバラ*~

~我が家のフランス料理店~

一度食べたらやみつきになる不思議なコンフィチュール

2017年11月17日 14時55分26秒 | メニュー関係

店の中に漂うスパイシーな香り

「綺麗やで写真とらへんか

画像はいまいち

紅玉リンゴの赤・オレンジの皮・そしてグリーンは国産レモン

レモン果汁もオレンジ果汁もたっぷり入り。グラニュー糖を加えよくかき混ぜ

シナモンスチック・アニス・カルダモン・ショウガを加え

コトコトコトコト

透き通ってとろみが出来たら出来上がり

スパイスを取り除き

瓶に詰めて保存性を高める脱気

キラキラ輝くジャムになりました

一度食べたらやみつきになる不思議なジャム

少しおめかし クリスマスバージョン

 夢のコンフィチュール 100グラム¥780

 

BonÁppétit ボナペティ

フランスのエスプリを感じてネ

 


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