ステーキソース

朝からニンニクや生姜、ピーマン玉ねぎ等がまじりあった複雑な匂いに

でもこれが我が家で人気のステーキソースになるのだから

我慢ガマン

ここまで出来れば一晩お休み

明日は仕上げを

それにしてもニンニクや生姜の匂いで身体は暑くなるし

そう思っていたら、それだけではなかった

今日も調理場での温度は２７℃

湿度８０％

熱中症になりかねない

急いで

ポカリを

シェフにも

それにしても解らないことだらけ

コロナだけでなくこの暑さ

どうなっているのかな