島根の石見和牛ヘレ肉

お客様から「前回のお肉を、どうしても姉に食べさせたいのでお願いできますか？」

こちらのお客様は前回特別に、島根の石見和牛を召し上がっていただいている。

石見和牛は希少価値が高くわけていただけるかどうか

「出来るだけご用意させていただきます。」

届きました

今回も　　ちいさなお皿のコースをご注文

オードブルに野菜と海老とホタテのテリーヌ

スープは野菜のクリームスープ

お魚料理は海老とホタテのムース・シャルロット

メインはお待ちかね　　石見和牛のヘレステーキ

お姉さまも美味しさに大満足