今日は雨でしたねー。
晴れたらやりたいことがいっぱいあったんですけど、
本を読んだり、昼寝などして退屈をしのぎました。
昼寝をして、エネルギーを充電できたからか、
久しぶりに料理がしたくなりました！
というのも、
先週の「せやねん」で紹介されてた、
ヒガシマルの「揚げずにシリーズ」を試してみたかったんです。（笑）
「揚げずにとんカツ」をお肉にまぶして、５分ほどおき、
大サジ２杯の油で焼いていきます。
両面をそれぞれ２，３分焼くと出来上がり！
チョー簡単です。
食べやすい大きさに切ると、サクッという感触。
いい感じに揚がってますよ～。
スパイシーで、結構美味しかったです。
こんなに簡単にとんカツができるなんて不思議ですねー。
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料理の才能があるんじゃないかと錯覚してしまった sanda_farm に、
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お気に入りのカウンターテーブル。
ブログに載せる写真を撮るのに、よく使ってます。（笑）
家を建てたときに『風樹の塔』と言う工房で作ってもらいました。
「こういう家具が欲しい」と自分たちの理想を伝えると、
スケッチを描いて形にしてくれます。
そして、天板はお店にズラッと並んでる無垢板の中からチョイスできるんです。
住んでいる町の名前と同じ木をチョイス♪
無垢板で木目がキレイで、とっても気に入ってるんですが、
濡れたコップとかを置いておくとすぐにシミになっちゃうのが難点。
約1年使っていくつかシミが出来ちゃったので、
自分たちで塗装しなおすことにしました。
まずは、シミの部分を紙ヤスリで削っていきます。
塗料は「OSUMO #1101 エキストラクリアー」。
自然の植物油ベースの環境に優しい塗料で、
赤ちゃんの玩具にも使われているそうです。
なんか美味しそう！？
つぎは塗装です。
最初、ボクが塗ってたんですが、
適当にドバァーと塗っちゃいまして、なんか失敗しそうな予感。
そこで細かい作業が得意な嫁さんにバトンタッチ。(^^ゞ
なかなか上手く出来た！
と思ったんですが、やはりボクが塗料を塗り過ぎたのか
スベスベだった肌触りが、ツルツルッのテカテカッになっちゃいました・・・
失敗だす・・・
やり直します・・・
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けど、どうしたらいいのか判らない sanda_farm に、
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秋に植えたチューリップ。
ようやく咲いてくれました。
ちなみに、冬の間は、しっかり休眠できるよう寒いほうがいいそうです。
今年はめっちゃ寒かったのでバッチリかな。
来年も植えるため、
球根をしっかり収穫しておきたいと思います。
いつ収穫すればいいんだろう・・・
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何色のチューリップを植えたかスッカリ忘れていた sanda_farm に、
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今日は天気良かったですねー！
畑であいかわらず雑草と格闘してたんですけど、
首の後ろがヒリヒリしとります。 日焼けしたみたい。
ア～ンド、腰が痛いです。
農園の耕うん機を借りて、耕す予定だったのに、なんと故障中
人力でエッチラオッチラと耕してきました。
さて、今日は「ごぼう」の種を植えてきました。
根っこを深く伸ばせるよう、
堆肥の空き袋を利用してみました。
上手くいくかなぁ～！
さて、こちら（↓）は去年の１１月に植えたニンニクです。
順調に育ってます。
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ニンニクを収穫したらギョーザ作って食べたいと思ってる sanda_farm に、
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