日刊ろんろん

今日は良いことあったかなぁ?
最近はパン・ベーグルのレポ多し

ゴルゴンゾーラチーズとくるみのパン

2009年01月06日 22時49分26秒 | パン
ianakのパンです。

ゴルゴン&くるみの組み合わせは必ず買います。

蜂蜜の風味はあんまり感じられなかったんだけど、
中に入ってる胡桃がすごい量です。
生地もおいしかった。
ゴルゴン臭さもあまり無かったです。
ianakのパンのハードパンはイケますぞ!


オニオンチーズベーグル。
たまねぎとチーズがよく合ってます。


生地はこんなに気泡が多いのに
適度なひきと弾力もちゃんとあります。

なかなかおいしいベーちゃんでした。
ianakかなりおすすめ!
駅からも近いので行きやすいよー。


きなこ白玉栗大納言 BOULANGERIE ken

2009年01月03日 17時30分37秒 | BOULANGERIE ken
ケンさんのベーグルです。
きなこ生地にたっぷりの栗、大納言、白玉。

生地がきなことはあんまりわからなかった。
でも

この具の多さはすごい!
白玉はモチモチーですよ。
和ベーグル、おいしいです。


問題のココアラズベリー

多くはないけど、普通に入っとったっっ!
すまんのぅ・・・
すっぱいラズベリーにとろっとろのチョコ味です。

ケンさんのベーグルは値段が170円前後なにのに超ビッグサイズ。
形も面白いし、生地も色んなのがあってホントにスゴイ!
選ぶのも楽しみのひとつの大好きベーグルです。


初焼き テーブルロール

2009年01月02日 22時43分45秒 | パン
おせちも早々と引き上げ、
今日の朝食はテーブルロール。

「ZOPFのおうちパン テーブルロール 」という本のレシピで。


成型はなかなかと思ったんだけど、焼き上がりはイマイチ。

渦巻き~

テーブルロールって作るの難しいね。

今日は暗いうちに起床し、初売りへGO。
開店一時間前から並びましたよ~
福袋2点ゲット。
ほとんど使える物(洋服)だったので満足でした。
明日もセール狙いでぶらぶらしてこようかなー。

フルーツパウンドケーキ

2009年01月01日 17時20分52秒 | お菓子
本日3度目の投稿です。
えぇ、暇なんです・・・

お正月の間にぜったい甘いものが食べたくなると思って焼きました。
フルーツパウンドケーキ。

混ぜて焼くだけの簡単ケーキです。

うめはらミックスフルーツを使用。
チェリーが華やかさを増します。

先日のベーグル便にも同じものを入れてみました。
お菓子はあんまり自信ないんだけどね・・・あはは。

季節野菜のホットサラダ ジュノエスク

2009年01月01日 14時08分22秒 | ベーグル
夏に行ったときにぜったいにリピしたいと思っていたジュノのベーグルセット。
前回はトマト、今回はアボカドでした。
選んだベーグルは・・・うーん なんだったっけ?
ディップはラムレーズンでした。
どっちも12月のスペシャル。

ベーグルもしっかり暖めてあってほっこりとおいしかったです。
ホットサラダもやっぱりおいしい!
ちなみにここは東京駅なんですが、ミッドタウンのジュノには
サラダのセットとかはなかったです。スープ&ベーグルだけかな。

ドリンクはマンゴーラテ。
たっぷりサイズ、濃厚でおいし~

丸の内⇔八重洲を行きかう人々を眺めながらのベーグルタイムでした。

明けましておめでとうございます

2009年01月01日 13時39分16秒 | 日記
2009年の始まりですヨ。

今年のおせちは「舞子ビラ」のもの。
おせちの用意がないと
年末年始もものすごくゆっくりできます。
いったん味わうとやめられない・・・。

お料理のお供はワイン。
少し前に入手していた「井筒ワイン」

にごり生ワインです。
思っていたよりも大人な和。
甘いのを想像していたのだけれど、
意外とキリッとしてます。

さぁ、今年は何をしましょう。
今年は抱負など語らずに
自然に流されてみましょうかね~。

ベーグルはたくさん焼きますよー
今年もよろしくおねがいします。