オニオンベーグル マルイチ

オニオンが付いている方が上なのかなぁ？
初めて食べる「マルイチベーグル」のベーグルです。
たまねぎの匂いが結構するので朝食べると
一日「オニオンフェア開催中」になりそうだったので
ランチに食べる事にしました。
せっかくなのでサンドで。

野菜と卵焼き、市販のポテトサラダを挟んでみました。

カリカリオイニオンが香ばしくっておいしー。
生地の感じは、ムギュっとしてて水分が多めな感じ。
思っていたよりも弾力は少なめでソフトでした。
（冷凍をレンチンの後トースター焼き）
挟んだものを引き立てる生地の味、マルイチさんはサンド向きなベーグルだなぁ。
そんな感想です。

さて、今日でＧＷが終わり明日から仕事です。
これからどんどん気温も上がって夏に向かうんですよねー…はぁ
（夏嫌い）
早く涼しくなってまたパン巡り再開したいですー
（って行ってきたばっかりやん・・・）

ワイルドブルーベリー＆ライ麦 Open Oven

今回、初めて行ったお店のひとつ。
「Open Oven」さんの「ワイルドブルーベリー＆ライ麦」のベーグル。
お店は千葉の市川駅の近くにあります。
夕方近くに行ったのであまりパンも残っていなかったけど、
ベーグル２種とイングリッシュマフィンとクルミパンを買って帰りました。
どれも天然酵母のパンとい感じでとても美味しかったです。
特にクルミパンは絶品！香ばしくって美味しかった

そして、この「ワイルドブルーベリー＆ライ麦」のベーグル。
噛むとじわりじわりと甘みが出てきます。
生地もムギュッとした感じで噛み応えもばっちり。

（湯気で画像が白くなってます）
見た目ソフトに見えるんだけど、そこそこハードな感じでした。
私としては結構好きなタイプ
他のも食べてみたいので夏の間に通販しようかなー。