ONE DAY MORE

漫画家・村田順子の
美食と薔薇 華麗なものが
大好き人生☆。.:*・°☆

エレガント・クリームティーレッスン

2021年10月28日 | 英国

またまたペニンシュラ東京で、ザ・クイーンズ・フィニッシングスクール主催の、今度は『クリームティー』のレクチャーを受けて来ました

ハロウィーンのディスプレイ

さて『ハイティー』とは違って『クリームティー』はとてもエレガントな上流階級のお茶の時間をさします。優しくて美しい時間。

シャンパンと合わせるのはストロベリージャムとフレッシュクリーム(クロテッドではない)。

スコーンズは通常よりはるかに柔らかく焼かれたもの。

実は口の中がぱさぱさになる(水分を奪われる)食べ物が苦手な私は、スコーンズはあんまり好きじゃないのですが、これは大変美味しかった

英国的に召し上がりたかったら、ナイフのみでいただくのが正式なマナーだそうです。

30分ほどのレクチャーを聞いている間、ず~~っとカラスが見守っていました。

24階なのに

あまりにもじ~っと動かないのが不思議で可笑しくて

レクチャーが終わった途端飛び立って行ったカラス。レッスン料も払わずに


ハイティー・レッスン

2021年10月07日 | 英国

ペニンシュラ東京で行われたザ・クイーンズ・フィニッシングスクール主催・よし子先生の『ハイティー』のレッスンを受けて来ました

スコットランド北部の農村部から始まったHigh teaはワーキングクラスのもの。これはアフタヌーンティーとはまったく別もの天と地くらい違う世界ですね。

フルーツを盛る器は木

上流クラスはバナナを食べないので、バナナはハイティーの象徴的なアイテムかもです。

本来は「カジュアルなお茶の時間」というより夕食の時間をさします。

午後6時頃~男性たちが農場や工場から家に帰って来てから取る食事のことだそうです。メニューは肉類が中心なので「ミートティー」とも呼ばれていました。

お母さんたちが冷蔵庫にあるものをざ~~っと机に並べて、ルール無用でなんでも盛って食べる感じだそうです。始まる時間も終わる時間も、時間制限なし

家でもしハイティーをやる時は、バラバラの食器で欠けていてもぜんぜんかまわないというのが嬉しいですね。お酒を出しても良くて、ビールや安ワインでひたすら時間を忘れておしゃべりをする

いつか絶対誰かを招いてやってみたいと思いました

ハイティーのお約束があるとすれば・・・

それは生の食パンを出すこと!けして焼かないんだって。それにバター&マーマイトを塗っていただきます。ビックリするほど美味しいです

ちなみに、ハイティーにはバターナイフは付きません。自分のナイフで塗って、パンでナイフを拭く感じだそうです(笑)。

いつもは「知らないと恥をかく」ような上流階級マナーのレクチャーなのに、今回は「絶対に上品にしてはならない!」というマナーなのが、めちゃめちゃ面白かった

ペニンシュラ最上階=24階に、プライベートジェットでお越しになるお客様専用のチェックインルームで行われました。ディスプレイは飛行機にまつわるものばかり

右の扉はパイロットの待機ルーム。

トイレも飛行機の機内と同じしつらえで、飛行機好きとしてはめちゃめちゃワクワクしました


『ビリー・エリオット』2020年版

2020年10月17日 | 英国

日本版第2弾!『ビリー・エリオット』を観て来ました

2017年の初演は8回くらい観に行ったかな??チケット代10万円以上使った気がする。今回はコロナ禍なので2回だけ

まずはバレエの上手さで渡部デニス君を選びました

たしかにダンスはとびきり素晴らしかった!!踊って踊ってフィニッシュを決めた時のポーズの安定感。そして炸裂するように喝采が起きるボリュームもけた違いだと感じました。でもちょっとビリーのイメージにしては幼すぎるかな。もう少しビリーには少年の色気が欲しいところ。

次は歌の上手さで中村海琉くんをチョイス・・・したはずだったのですが、幕が上がったら利田太一くんだった

なんでそうなったのか??まったく不明ですが(笑)、まあ利田くんも幼少期からバレエをやっていた子なので。利田くんのビリーは見事にイメージ通り!!顔が小さくて手足が長く少年として大人になりかけたギリギリの色気があってとても良かった。ダンスは申し分なかったけど、歌はもう一息でしたね。

こうなると中村海琉くんも川口調くんも見たくなる。これは一期一会だから。この機を逃すともう一生このビリーたちには出会えないのでウズウズします。

ただ今回は期間が短かったうえ(7月~8月の公演が中止になり、9月スタートになった)、コロナでいつ中止になるかわからない状況で、早くからチケットを購入したくなかったのと、9月は仕事があったので10月に入ってからのスタートにしたため4人全員分を見に行く時間的余裕がありませんでした。まあ大阪まで見に行くという手はあるんですけどね

ポスター中央で飛び上がっているのが中村海琉くん。

この度も最初から大感動で泣きまくりました

毎回感心するのは、最初は違和感があっても見ているうちに人種や個性を超えて、少年たちがまぎれもなくビリー・エリオットそのものになり切ること。それは衣装(Gパンの丈やシルエットも)振付も全部同じだからなのかもしれないけど、本当に「ああ~~~ビリーを堪能した!!」と心から満足して涙がとめどなく溢れます。

ウィスキンソン先生役も、今回は2度とも安蘭けいさんだったので、1回は柚希礼音さんで観たかった。お婆さんも2回とも阿知波悟美さんでした。

いや~それにしてもタカラジェンヌOGは美しくて上手くてカッコイイね💛💛💛。本当はもっと田舎の下品な「おばちゃん」でいいのですが、彼女たちで見慣れるともう場末に戻れない(笑)。

最後に、炭鉱夫たちが(ほぼ同じキャストなのですが何人か入れ替わっていて)、前回の方がたくましい人が多い気がしたのと、2017年版で見た古賀瑠くん以上のマイケルに出会えないのは何とかならないでしょうか???

ACTシアターに行くと毎回なんとなく寄ってしまう『青山フラワーマーケット』のカフェ。

テーブルに旬のお花が飾られていてとってもステキです

オムライスのランチをいただきました

姿が映えますね

赤坂サカスでは、成城石井で必ず5,000円分の買い物をするのですが(駐車券をもらうため)、ここのソーセージと生ハムやサラミが美味しいので大好き。大量に入っているわりにお安いです。今の季節だと消費期限が1月まで持つのもあるので、お正月用に大めに購入。時おりオヤツにつまんだりして食べ放題。しばらく生ハム長者です

今年最後のバジルをすべて摘んでペーストを作りました

ディルは長雨で植え替えるのに時間がかかってしまったため、かなり弱ってしまって越冬できるか不安

庭の柿を試しに1個食べてみたら、甘くてなかなか美味しかったので一気に収穫しました!!

全部で200個近く採れた。熟れ過ぎたのや傷んだのを削除して、またそこから青いのやらを捨てて残ったのが120個

黒ずんでますが皮をむくと遜色なく、ちゃんと甘くて柿の味がします

もう少しキレイだったらご近所に配れるんですけど、差し上げるには汚なすぎるので

柿のプリンとコンフィチュールを作ってみました

これはイケました

一気に作ってお隣さんや友人宅に届けることにします。

長野出身の友人から恒例のシナノゴールドが早々に届きました。甘酸っぱくてとても美味しいです

一昨年前まではずっと届くのは12月に入ってからだったのですが、昨年から10月中旬に。旬の時期が変わったのかな??

京都の友人から「京都のお吸い物セット」をいただきました。

どれから食べようか??悩みます


『ダウントン・アビー』映画版

2020年01月14日 | 英国

『ダウントン・アビー』の映画版をさっそく公開初日に観て来ました

今回は屋敷にロイヤルファミリーがご来臨で、屋敷の中は大騒ぎ。あらゆる階級で様々な人間関係が交差します。

ま~良くできた脚本と演出。ちょっと首をかしげる部分もありましたが、エンタメとして見せ場を作るためには致し方ないか??

あの壮大な物語を、そして膨大な出演キャラクターをはじめて見る人にもわかるように描いているのか?それともドラマを見てない人は置いてけ堀なのか??興味津々でしたが、結果的にその件に関しては「よくわからない」でした

第1シーズンの1話からかかざす見ている者からすると、登場人物の変化や成長を感じることができて感慨深いけど、初見の人はここから観て面白いのかどうかがわからない。

公式HPに「10分でおさらいできる特別映像」というコーナーがあったのでそれを見てみましたが、ほぼエピソードが網羅されていました。登場人物によって時代を行ったり来たりするのでイマイチ流れがわかり辛い気がしましたが、まあこれを見れば一通りの人間関係は理解できるかな?

私はずっとNHKの吹き替え版を見ていたので、シリーズが終了したときに、こんどは原語で(字幕)で見ようと見直しはじめたんですが、ところがなんと!吹き替え版の方がはるかに面白い

執事のカーソンさんも、料理人のパットモアさんも、毒のある最低のクズ男(だった)バローさんも、愛すべきモールズリーさんも、みんな申し訳ないけど吹き替えの方が個性的で魅力的。そして最強キャラのバイオレット様(マギー・スミス)の吹き替えを担当している一条みゆ希さんの台詞回しが特に秀逸で、すさまじい破壊力をもつ一言にコミカル度が増すのです

『バイオレット様語録』は、あまりにも面白いので途中まで書き出していましたが、全部見直さないとならないので断念

まとめ本、出てないかな??(同人誌でもいい

さて映画ですが・・・、

初日に字幕で見て「う~~ん、これは吹き替え版も見なければ!!」と、速攻もう一回見に行きました

やっぱり!!!

吹き替えの方がだんぜん面白かった

原語では笑えなかったバイオレット様の台詞に笑いが止まらなかった

原語の良いところは、階級によって話す英語の違いがわかるところですね

特に今回の映画版は王族が加わりましたから、国王(ジョージ5世)と王妃の英語、伯爵家の英語、そしてダウンステアズの人々(特にデイジー)のしゃべる言葉の違いがすごく面白かった!!

 

ちゃんと「らしさ」を維持したままハッピーエンドを迎えた映画版。

意地悪でサイテーだったバローさん(元下僕・現執事)が、すっかり改心して小さな幸せを見つけることができて良かった良かった。私はバローさん(トーマス)とオブライエンさんのダークサイドコンビが大好きでした。

100年経ってもダウントン・アビーはここにずっと建っていますよ。

でもこれから第二次世界大戦がやって来ます。激動の時代、この一家の未来を想像しながら続編はどうなるかしら??と思い描くのは切ない楽しみです。


鏡さんの新刊と雑誌★☆。.:*・°☆☆。.:*・°☆★

2017年04月05日 | 英国

鏡リュウジさんから新刊をいただきました。

『占星術の文化史』(原書房)

占星術が思っている以上にずっと広い領域

で人類の文化に関わっていること、前科学、

偽科学として見るのではなく、思想として

人の歴史の中できらめきを放っている星の

文化を紐解く本です

もう一つは少し前にいただいたものですが…

どんな願いもかなう『魔法教科書』(ぴあ)

は、魔法の力で奇跡が起こせる本

魔法使いになるための基礎知識から「聖なる

存在」への頼み方~まで、たくさんの魔法の

使い方が載っています

星の世界と地上の人間世界はシンクロしてい

るそうです。

ちょっと弱っているときに試してみたい

発売中の『婦人画報』で、鏡さんが英国の

魔法学校を取材しています

雑誌のテーマは「夢の学校」。

すごいギリギリのスケジュールで旅だった

のに特集の筆頭じゃないですか~~

英国では大学で大真面目に「魔法研究」を

しています。これはマジでアカデミックな

世界

英国の占星術師の重鎮たちに、占星術の歴

史から鑑定方法までみっちり教わる夏期講

習~オックスフォード大学のアストロロジ

カル・スタディーズ・サマースクール~の

インフォメーションも載っていますよ~


ハリーくんのクリスマスディナー

2016年12月19日 | 英国

長丁場の仕事(描きおろしエッセイ漫画)が

ようやく終わり、引き続き2巻目に突入しまし

気が付くともう年の瀬。ずっと籠っていたので、

ネタもなくてブログの更新を怠っていましたが、

やっと華やかなイベントが降臨~~!!

お友達のハリー杉山くんから誘われ、彼主催の

Xmasディナーパーティーに行って来ました

場所は広尾の英国レストラン『キャプテンクック』

内装がものすごく可愛くて、英国ムード満載の

レストランです

ウェルカムカクテルは「ピムス」

ちゃんと〝きゅうり〟も入っていますよ。

アミューズはエクレアのシューに挟んだコロ

ネーションチキン、牡蠣ロール、スコッチエッグ。

こ、これがアミューズか ?!

パンも美味しそうなんだけど。

これ食べたら、きっと最後までたどり着けない

と判断。

アミューズですでにお腹は半分埋まっています。

前菜はパンケーキに乗ったスモークサーモン。

ブリニではなく、パンケーキです!!

ほとんどの女子たちはここでお腹いっぱい(笑)。

 

 

リースをかたどったサラダ。

ベビーリーフにリンゴ、くるみ、レーズン、

フェタチーズ、ザクロ、ベビートマト。赤い

ベリーの入った少し甘いドレッシングもとて

も美味しかった

ああ、このお皿の大きさが写真ではイマイチ

わからないですね。巨大なローストターキー

ローストポテト、ウド、芽キャベツ、ヨーク

シャープティング添え。これにグレイビーソ

ースをかけていただきました。

あり得ない大きさでみんな半分残していまし

たが、小さいポーションのレストランが多い

中、ボリューミーな食事ってめちゃくちゃ幸

せな気分にしてくれますね

ボリュームもおもてなしなんだってことを

久々に痛感したディナーでした。

ホットクリスマスプディング

ここに来てこのデザートか!!と、みんな

溜息(笑)。

これでもかっ!

コーヒーと共に出て来たミンスパイ

すでに可笑しくてげらげら笑っていました

最後は、ジャンケン大会

ハリーくんとジャンケンをして、勝った人

には英国大使館提供のグッズや、AHMAD

ティーの詰め合わせセットなどプレゼント。

だけど、引き出物もちゃんとしたリーフティ

ーをいただきましたよ

そしてアイシングクッキーは

~Nice One~

 

 これだけ食べて会費が5,000円という

あり得ない会費に腰が抜けました。

皆様、英国料理が食べたかったら、ぜひぜひ

『キャプテンクック』に行きましょう~~!!


英国フェア&ケイト・グリナウェイ

2016年09月17日 | 英国

日本橋三越で開催中の英国フェアに今年も行って

来ました

行くと手ぶらでは帰れない世界で、昨年はずっと

探していたシルバーのトースト立て(アンティー

ク)をGETしましたが、今年はケイト・グリナ

ウェイの1886年版 木版印刷本1ページのマッ

トプレートを見つけました

THE LITTLE LONDON GIRL!!

淡いピンクのドレス(リージェンシー風)と、

グリーンの傘のコンビネーションがすごく好み

です

マットもドレスと同じペールピンクでとてもキ

レイ。その場で気に入った額を選んで入れて

もらいました

昔から大好きなケイト・グリナウェイの可愛い

木版画が買えてうれしい~

1800年代の印刷物は、銅板か木版ですが、

1900年に入ると突然オフセットになるので、

やっぱりぜんぜん味わいが違いますね~

日生劇場で恒例の舞台『少年たち』(2度目)を

見ました。たった10日の間に、彼らは目覚まし

く成長していて、(内容はともかく)素晴らしく

良くなっていました 

開始まもない時点では、台詞を言うのがやっとの

学芸会の延長のような演技だったのが、今回は感

情の機微を細かく表現できるようになっていて、

アドリブにも余裕が出て来て笑いっぱなし。

SixTONESはやっぱり良いグループだなぁ~

いや~良かった。こういう成長を見て、感じて

驚いて感動することがJの醍醐味

そしてなんと!健人センパイソロの時と同様、菊

地風磨が見に来ていて、コレ確率的にすごくない

か~~??

約1ヶ月間昼夜公演がある中、たまたま見に行っ

た日に、今一押しアイドルと2度も遭遇するって

自分で自分を褒めたい

終演後、友人たちと帝国ホテル内の英国フェアを

体験しに、インペリアルラウンジへ。

英国産スティルトンチーズを使ったハンバーガー

を、英国のパブの雰囲気でペール・エールやオー

ガニックラガーでいただきました

ピムスもあったよ!!(ちゃんとレモンス

ライスときゅうりが入ったやつ

さて、お料理のお味は…、

ハンバーグのお肉の質やスティルトンは申し分

ないのですが、出来立てじゃない…というか

熱々じゃないというか、フレンチフライなんか

ココスの(250円の)カリカリポテトの方が

美味しい 絶対!

アイスティーが1杯1,680円もするのに、

このハンバーガーが2,000円というお値段

を考えれば破格の安さなのですが、せめてもう

少し出来立てを食べさせてください~~


SPODEのヴィンテージポット

2016年02月07日 | 英国

20年以上、普段使いしていたリチャード・

ジノリ・ベッキオホワイトのティーポットに

ついにヒビが入ったので、ずっと新しいポッ

トを探していました

大きさ、使いやすさに加え、気に入ったデザ

インのものがなかなかなくて、もうしょうが

ないから、また同じジノリでいいか~とあき

らめかけていた矢先、ものすごい掘り出し物

に遭遇 !!

なんと!コープランド・スポード(英国製)

のティーポット

たぶん30年以上前のヴィンテージですが、

金彩も完璧。傷も汚れも茶シブもいっさい

付いていない完品が、なんと1万円 !!!

うっそ~~!!

と叫び、しばらく偽物じゃないか??と悩み

ましたが、19世紀からの素晴らしいアンテ

ィーク食器を取り揃えていたお店だったのと、

あまりにも完璧で美しいお品だったので「偽

物でもいいや!」と購入

一応、佐藤よし子先生に見てもらってから

UPしよう~と思っていたので、先日お会い

した際に鑑定していただいたら「素晴らしい

です!」と言ってもらえました

1万円だなんて奇跡!!

これは、伝統的な銀器の形を模して作られた

ティーポットだそうです。割れたら二度と手

に入らないから使わずにしまっておくように

…と言われました

掘り出し物ってあるんですね

きゃ~~嬉しいけど、また振り出しだぁ~

とにかくどんなカップにも合い「普段使いが

できる」安っぽくなくて美しい、眺めている

だけでうっとりできるようなティーポットを

探す旅に出かけなくては~(笑)

これは高校生の時に、突如紅茶に目覚め、忘

れもしない自分で生まれて初めて買った記念

のティーカップ

ノーブランドだと思っていたら英国製、幻の名

窯と呼ばれる「PARAGON 社」のものでした。

これも十代のとき、恩師の竹宮惠子先生と増

山法恵たんにおねだりしてプレゼントしても

らったティーカップ。つい最近気が付いたの

ですが、スポードでした

40年も経って今頃気がつくというヘッポコ

ぶり

ヘレンドとかマイセンとかリモージュとか、

大好きな陶器ブランドは山ほどあるのに、

なぜか無意識に英国製を手にしていたとは、

これも運命? 運命なの??


BILLY ELLIOTのパンフとリバティのノート

2015年09月04日 | 英国

ロンドンから戻られた佐藤よし子先生からいただいた

お土産で~す

まずは大大大大大好きなミュージカル『ビリー・エリ

オット』のパンフレットきゃ~~

昔はパンフなんてなかったのに、こんな立派なものが

作られるようになったなんて 素晴らしい!

もはやビリー役の少年たちはアイドル(だと私は思う)

なのに、いつ誰が出るか子役のスケジュールは極秘

ある種のマニア(小児性愛)の標的になるから(?)

だそうです。でも彼らは芝居の中で最もハードで

重要な主役なのに!選べないなんて

ロンドンまで行って、好みの男の子が見られるかどうか

それは賭け。滞在中(4人の交代制なので)4日連続

(マチネもあるから1日2回)=8回見れば必ず当たる

かな~??まあ、8回くらい何てことないか(笑)。

リバティのスッテキィ~~なノートは、中にクラシカル

なイラストがたくさんちりばめられていて、何もかもが

好みです

よって一生使えない

新刊が出ました

『美しい会計士の誤算』

よろしくお願いいたします


DOWNTON ABBEY

2014年05月19日 | 英国

5月11日(日)からNHKで始まった『DOWNTON ABBEY』が
めちゃめちゃ面白~~い!!

以前ロンドンで買って、DVDは持っていたのですが、私の実力では字幕な
しで見るには難解なので、1話だけ見てもっぱら漫画の背景資料にしていま
した。
NHKは吹き替え版ですが、複雑な人間関係がよくわかるし字幕を追うより
情報量が多くていいですね

20世紀初頭、貴族の館の中でうごめく、アップステアとダウンステアすべ
ての人々に、人生があり、過去があり、役割があり、マナーがある

複雑にからまる登場人物が丁寧に巧みに描かれていて、お金もかかっていて、
舞台、服飾、カトラリー類も申し分ない!
これはかなり上質なドラマです