なんかもう～いろいろありまして、ずっとブログを怠ってしまいました
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このまま机に座っているうちに今年も終わってしまいそうなので、今年あったことをまとめてどんどんアップして行きますね。
まずは、聘珍楼・横浜中華街の本店で行われた素晴らしき美食の祭典の写真を
！！
恒例の鍋の会でした。
このように、真ん中で料理長自らあらゆる新鮮な具材をスープでしゃぶしゃぶしてくださいます。
火の通し方が絶妙で本当に、シンプルに美味しい
！！
恒例３種のソース。左端の腐乳とコブミカンのソースが毎度最高です
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すんばらしい～エビ
（何エビだったか忘れた）
を持つ料理長。
まずはあらゆる種類の魚介の部
から。野菜も一緒にね
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さぁ～肉の部に突入～～
。内臓もいっぱいですよ。
菊池シェフご持参のワイン
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油条（揚げパン）と涼皮。
お鍋のスープでまずはラーメン。
揚げたお米で雑炊
。今まで食べた中で一番美味しかった！！
さようなら横浜・聘珍楼～～
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