ポパイブログ2-スタッフ版

お料理、季節のお野菜、私の焼く手作パンのことなどを、書き綴ってまいります(ポパイは花巻市にある白金豚のアンテナ店です)

今月いっぱい

2007-06-05 | お菓子
最近、暑くなってきたせいか、デザートもさわやかなものがいいなあ、と感じます。
今月いっぱいで終了予定のデザート。
イチゴのショートケーキ、バナナとラムレーズンのタルト、バナナのプリンです。
ポパイも夏メニューがもうじき始まります。おそらく、来月の頭には…。
それにあわせて、プリン、ショートケーキで、新しいものが登場予定。
ppy2の中ではすでに構想が出来ています、ふふふ。

それから今、個数限定でマスカルポーネチーズのプリンが登場しています。
定番になる予定はないので、この機会にお試しを。

にんじんのフォカッチャもお勧めです。
先日このフォカッチャでBLTサンドを作りました。
にんじんの甘みが程よく出ていて、具はシンプルで。
パン単体で食べてもいいけで、サンドイッチにするとまた違った美味しさがあります。