５月のデザート

ゴールデンウィークは、たくさんのお客様に来店いただき、本当にありがとうございました。
感謝、感謝！
ハンバーグに、白金豚料理に、楽しんでいただけたでしょうか？

今週末は、ちょっと一息。
お家でゆっくりと過ごすのもいいかもしれませんね。

さて。
５月に登場予定のデザートをご紹介。

「かぼちゃのクラフティー」

さっくりとしたパイ生地に、かぼちゃのお味の、もっちりとしたプリン生地を流し込んで焼き上げました。
その食感と味わいは、ちょっぴり新鮮かも。

「クリームたっぷり　ロールケーキ」
今月からは、クリームをちょっぴり多めに巻いてみました。
生地には、ジャムを塗って味わいのアクセントに。
スフレタイプのしっとりふんわり生地と、クリームのシンプルな組み合わせ。

「バニラシフォンケーキ」
バニラビーンズの入った生地に、たっぷりのクリームを添えて。
ふんわり、もっちり感がアップして新しくなりました。

「ガトーショコラ」
今回は、ほんのりスパイス香るチャイティーを、生地に加えて仕上げました。
大人な味わいの、濃厚ガトーショコラは、ボリュームも◎

自家製スイーツは店内の黒板でご案内しております。
毎日、上記全てのスイーツが提供されている訳ではないので、ご了承くださいませ。

昼下がりのひととき、甘ーいスイーツとコーヒーで至福のときを…