ＳＹＯさんと、１２月の、Bistro Bon でのクリスマス ディナーライヴの打ち合わせにいってきました。
私は出演しません。お客で堪能させていただくのですが(^_^;)
去年のディナーライヴ、ものすごくよかったのです。
もぉ～～料理は超美味しいし、お酒も飲みホで、心行くまでゆるゆると、素敵な音楽とともに楽しめて、気の置けないお友達ご夫妻と一緒に、至福のひとときでした。
あまり広いお店ではないので、予約が殺到して、途中からお断りをしたとかで、今年は２日に渡ってやることになりました。
きっと、それでも２日とも満席になるのではと私は踏んでいます。
シェフがひとりで厨房を切り盛りしているこのお店、普段はランチは日替わりで、曜日によって決まっていて、普段木曜日しかお休みじゃない私は、いつも「チキン」。
先日は水曜日がたまたまお休みんだったのです。水曜日は「オムライス」
毎週同じ日にしか行けない私としては、かなり悲しい、、、
しかし、「オムライス」すごく美味しかった～～＼(^o^)／
卵ふわとろ、ほんのりバターのいい香り、そして、中身は、チキンライス。
Ｔａｋが喜ぶだろな～～～
これは私には作れない。
やっぱ、外食は、私には作れないお料理が嬉しいよね。
某薬膳カフェの薬膳カレーや雑炊は、「これなら私にも作れる」。
そぉなると、味見だけしに行って、もう次からは自分で作る…ってなる。
やっぱり、プロの技に酔いしれたいっちゅーもんです。
去年のクリスマスライヴは、シェフの選りすぐりのお料理で、ほんとに「本領発揮」な感じで、
いつも「チキン」のランチばかり食べていた私にとっては、ものすごく感動しました。
まだ半年も先のことですが、Bonのクリスマス、超オススメなので、要チェックですよ～～♪
しかし、ＴＡＫＡＭＩ関係者が殺到したらお店にご迷惑なので、また近づいたらそぉっとご案内しますね。
ヴィシソワーズもすっごく美味しい
さて、Bonのあと、ＳＹＯガーデン見学にいきました。
「ツマグロヒョウモン」がサナギになっている…との情報を聞いて、どうしても見たかった！！
「ツマグロヒョウモン」とは、チョウです。
とってもきれいなのです。
幼虫はパンジー(スミレ系）を食べて育ちます。
サナギは、こげ茶色ですが、金色のきれいな斑点があります。
これがあまりにも美しく、オブジェのようで、ブローチにしたいほど！！
金色に美しくきらきらと輝いています
これが幼虫
これが成虫
ＳＹＯガーデンは、ジャングルと化していました。
すごっ！！
栄養が行き届いているようで、キュウリもバジルもそのほかすべて、めっちゃデカイ！！
これから、スイカ、カボチャ、デラウェア、ゴーヤ、トマト、パクチー、バジル、ナス、あともうなんだか忘れたけど、次々と収穫予定。
キュウリはもうすでに、溢れかえっているので、今日はこれから「キューちゃん」作ります。
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