7月19日（土）のごはん

献立
・納豆
・タコのお造り（夫だけ）
・とうもろこし
・トマトと玉ねぎのチーズ焼き
・天津飯


下ごしらえ
なし

手間の貯金
・ひじきの煮物



トマトと玉ねぎのチーズ焼き、初めて作りましたがイケました。作り方は簡単、トマトを真横に包丁を入れ半分に割った切り口に、あらかじめ炒めておいた玉ねぎの薄切りとベーコンの薄切りをこんもり乗せ、上からとろけるチーズをかけるだけ。それをオーブンで焼くんです。見た目もグッドだし下がトマトなのでさっぱりして美味しいです。おかずがちょっとあっさりめで頼りない感じなので、ご飯にニラ玉を乗せてあんかけをかけて天津飯風にしたらボリュームがでました(^-^)夕食の用意をしながら明日のおかずのひじきの煮物を作っておきました。気持ち的にちょっと余裕を感じます（笑）