目指せ!ゼロ地点!

ズボラものの私が家の中を超スローペースで片付け、そして料理下手な私が料理をする過程などをお見せいたします・・・

買いだめ癖

2015-01-02 18:53:33 | 食材調達
ここ最近、私の買いだめが家計を苦しめております。
いやぁ元々は家計の支出を少なくするための節約だったのに。
衝動買いしないよう、必要な物を計画的に貯蔵をして上手に使っていこうと思ってたのに、
完全に違う方向にいっております。

年末に整理したストック食品。



写真には写ってませんが、扉の裏に入れてる物を書き出したメモが貼ってあります(今回の新しい試みです笑)

この戸棚は二つありますが、それでは入り切らないので、
棚の下にこんな空き箱をつかって・・・



コストコで貰える輸入食品の入ってた空き箱です。
大きくてしっかりしてて見た目もカッコいいので気に入ってます。
一番下は主にパン作りに使う小麦粉類、
その上はiHarbで買ったシリアルに使えるような食材、その上が昆布類で一番上が今私がハマってる車麩とかの麩類。
油麩とかも私大好きでして、なくなると寂しいのでけっこう常に買い置きしてます(私しか食べないんですがね(^^;)

だいたい賢い主婦の方みてると、あまりストックはもたれないようですね。
私のようにいっぱい買い込む人で、出来る主婦って聞いた事がありません(笑)
って笑ってる場合やないんですけどね、

写真はありませんが、実はこの箱の向かい側に、以前イケアで買ったプラスチックの引き出しに豆やらスパイスやら製菓材料やらパスタやら甘味料やら、
まだ食材がたんまりあるのです。

たぶん、食材が好きなんだと思います。
もちろん食材なら何でもいいってわけではないんですけど、自分の気に入った食材や気になる食材は、
もしかすると食べる以上に、買う事、見る事、触る事が好きなんだと思います。
一種のマニアなのかもしれませんね(^^;・・・う~む。

ところで以前購入しましたクリステルのお鍋。


当然このような形で我が家の鍋入れに収納しておりましたが、実はいっこうに使わないのです。
一番大きなサイズを大豆を煮た時に2回使っただけ!
理由は単純です。
必要な鍋を取り出すのが面倒だから(^^;
もちろん、このお鍋しか家にないっていうならそれでも使うと思いますが、うちにはビタクラフトやシラルガンなと他にもお鍋はありますから、
つい、そっちのお鍋を選んでしまうんです。

で、置き方を変えました。



こんな風に(笑)
とっても使いやすくなりましたよ~~



この回転式鍋入れの下段に、一つづつ蓋付きで置いてます。
当然、ぐっと使うようになりましたよ!(笑)

謹賀新年

2015-01-01 16:13:15 | 主婦業
あけましておめでとうございます。

夏頃からブログを更新しなくなってはや半年近く・・・
生きてたんですけどね(^^;はい。
家の中のことがうまくまわってなかったというか、日々の家事で精一杯みたいになっちゃって、なんちゅうか無計画に日々過ごしてました。
絶対ダメなパターンですよね、これって。
婦人之友的な生活をするには、計画は絶対に必要不可欠ですよね。
もっとちゃんとしよう。今年は。



ホームベーカリーで作った玄米お鏡餅です。
去年は作りませんでしたが。
形がしっかりするように、お水の量をほんの少し5gほど減らしました。

大阪は粉雪が降っています。
今日は全国的に寒くなるようですね。


みなさまにとってよい一年でありますよう・・・
今年もよろしく。




今年はもっと更新するぞー!