お野菜を食べよん！
今日は男性料理サークル「オムＤＥ食いジーヌ」の活動日♪
本日のメニューは、先日赤羽で行われた「親子料理教室」のメニューと全く一緒♪
「タコライス」に「オクラとハンペンのスープ」に「牛乳かん」でした♪（笑）
そして本日のテーマが、食材の「切り方」であったのも一緒♪
ただし「親子料理教室」の目的が「楽しい思い出作り」と「料理の楽しさを味わう」のに対して・・・
この活動は「食の自立」が目標！
ビシバシ！とお教えしました！
と言うのは「ウソ」で・・・
「サークル活動」なので・・・やっぱり楽しくです♪
しかもこの「サークル活動」も３年を過ぎました♪
なので私の「デモ」を見たあと、大方のことは皆さん「デモ」通りに出来るように・・・♪
初めの頃は「デモ」のあと、各テーブルに回り、お一人お一人を指導しないと皆さん何も出来なかったんですよ♪
本当に大変でした！（笑）
それを思うと、月１回ではあるけれど、「積み重ね」の素晴らしさを思わずにはいられません♪
今日は、体調を壊して入院中っだった「会長さん」が、途中から参加してくださったり・・・
（午前中に退院出来たらしいのだけれど、会計だけ済ませ、荷物は置きっぱなしで来てくださいました♪）
（なので、病院から電話があって看護師さんにお説教をくらっていましたが・・・笑♪）
さらに別の用事があって「欠席」だった「「副会長」さんも、ちょっとだけ顔を出してくださったりと・・・
その度に私を含め、皆さん・・・「お～～～っ！」と歓びの声♪
性格は皆さん全然違うけれど、それを理解した上でこの「ひと時」を楽しく美味しく過ごす♪
とても素晴らしいメンバーさんたちです♪
「ご飯」をよそうためにお行儀よく並んでいるメンバーさん♪
皆さんいいお歳なんだけれど・・・可愛らしいでしょ？（笑）
さて♪
そして先日の「親子料理教室」と違うことがもう一つ♪
先日は「ケーキ」を作っていきましたが、今日は「サルサソース」を作って持っていきました♪
この「サルサソース」の「酸味」と「辛味」が「タコライス」にピッタリ♪
さっぱりとして大人向きの「タコライス」になり、皆さんにとても喜んでいただけました♪
良かったです♪
オムＤＥ食いジーヌの皆さま♪
今日も美味しいのが出来ましたね♪
お疲れさまでした♪
そして会長♪
どうぞお大事になさってくださいね♪
