教えていただいた美味しいお肉屋さんとは・・・
「春日部イオン」内にある・・・→ 「jamp(ジャンプ)」さん♪
お肉専門店です♪
そして買ってきたお肉は・・・2種類♪
「黒毛和牛切り落とし」・・・「5等級」だけれど「グラム480円」♪
この「切り落とし」は「焼肉」にしました♪
我が家の「焼肉」は昔っから「切り落とし」♪(笑)
その代わり、ちょっといいお肉を選んでいます♪
そして「すね肉」は・・・「グラム248円」也♪
この「お肉」は「ビーフシチュー」にしました♪
「ルー」や「デミグラスソース」は使わず、4時間近くかけて一から・・・♪
手前味噌でもあるけれど、とても美味しく出来ました♪
お肉専門店「ジャンプ」♪
他にも「店舗」があるみたいですよ♪