食卓

◎バターを使わないシチュー（じゃが芋、しめじ、人参、玉葱、小麦粉、牛乳、コンソメ顆粒、塩コショウ他）
殿(momiji)作、ローストビーフ（ガーリック、パルメジャーノ、ピンクペッパー、バルサミコ、オリーブ油他）



まだ病み上がりだと思うが、momijiはローストビーフを希望。
肉を食べないと、元気が出ないとのこと・・・
13.01.26記

食卓

二種類をお好みで・・・


お粥（かつお節、昆布茶、梅塩昆布、梅肉）
中華粥（鶏ささみ、豆腐、中華出汁、塩、ゴマ油、ソムリエのゴマ、ネギ、花椒）
13.01.26記

食卓

殿(momiji)作、リゾット（トマト、玉葱他）
私は、うどん（おぼろ昆布、人参、ネギ）

帰宅してみたら、「ご馳走病(?)」で、ほぼ全員が体調不良。
まるでノロわれたかのように、受験生まで・・・
しばらくの間は、消化の良い物を食す。
13.01.26記

送別会 その３

翌朝、ホテルにて遅めの朝食。

ハム、トマト、レタスのホットサンドウィッチ、美味


この様なギャラリーが出来ていたので見学。
1年先まで予約が埋まっていて、なかなか取れないそうだ。


ギャラリー近くの「ごまの専門店」
試食して、あまりに美味しかったので、思わず購入。


街中には、新しいショッピングモールができていた。
文化博物館にも寄り道したが、折り紙書籍が激減していて、残念。


錦市場を冷やかして、先斗町の、仏語で「四季」を意味するイタリアンテイストのレストランへ
素晴らしい眺望に、思わずパシャリ


北海道産水タコのアロスティート　バルサミコのジュレ添え　ガリシア風
聖護院大根のズッパ（写真無）
やわらかい白菜とアンチョビのトマトソース　フェデリーニ
ガルムでマリネした鰆のポワレ　煮詰めた白ワインのシロップで（写真無）


ドルチェ

昨日から食べ続けているせいか、前菜とズッパでギブアップ。
後は、ドルチェに少し手をつけただけになってしまった。
悔しいので、このお店も是非再訪したい。
ご馳走様でした。

今日も別れるまで、色々と話は尽きず、楽しい時間を過ごせた。

幹事はじめ、お世話してくれた方々に、感謝、感謝。

別れたばかりだが、また皆で会える日が待ち遠しい。

その日まで、お互い元気で頑張りましょう！
13.01.24記

送別会 その２

二軒目は、先輩が営むるといふ、缶詰バーへ


オーナーのお人柄か、店内は、活気があふれて大盛況。


見たこともない世界中の缶詰が、壁一面に並び、ビールを手に一同盛り上がる。


怖い物見たさで、誰かが注文したトドの大和煮。
獣の味というか、ワイルドな後口が尾を引き、私は一口で箸を止めた。


辛いが美味しかったカレー二種。
ここにはなかったが、友人お勧め「いなば」のカレー缶も食べてみたい。

そして写真は無いが、「わかさぎのオイルサーディン」「柚子胡椒の焼き鳥」「筍煮」なども食べた。
最初のトドが強烈だったのか、それ以外はとても美味しかった。


中でも秀逸だったのは、出汁巻きの缶詰。
このお店のオリジナル商品とのこと。

お土産にしようと話していたが、すっかり失念＆残念。
時節柄、保存食にも話は及んだが、「どうせなら美味しい缶詰を買おう！」と思った。

面白い、そして美味しいお店を教えてもらい、大満足。
ご馳走様でした。


良い気持ちで店を後にしたが、飲んで食べて喋って、満腹中枢が壊れた私たち。
酔って火照った体に、夜風は心地よく、さらにコンビニで彼是買い足し、ホテルで夜中まで飲み明かした。


皆と一緒にいると、真面目不真面目に関わらず、話は尽きないし、笑いは絶えない。
もう若くは無いというのに、どこからこのパワーが湧き出すのやら。

愉快な集いは、翌日も続く。
13.01.23記