食卓

甘酢漬け（赤＆緑ピーマン、ゆうのす、砂糖、幽庵風味焼き豚のタレ）
中華スープ（ゴボウ、人参、香菜、鰹出汁、醤油、中華出汁、塩、片栗粉）
炒め物（豚、キュウリ、塩、山椒）

冷蔵庫の食材整理の日。
作り置きしていたタレや調味料を消費。

そして、昨日美味しく頂いた料理に挑戦。
殿(momiji）にも好評で嬉。

教えてくれて、ありがとうございました。
12.01.25記

新年会

友人Sに誘われて、学生時代の新年会。
会場は うえ山。
約20年ぶりの先輩方や、初めて話した方々と、楽しい時間を過ごした。

O先輩お手製の紅白膾
唐揚げ
ししゃも
豚とキュウリの炒め物
レモン炒飯
蛸のサラダ？
他は…

とても美味しかったのに思い出せない。
撮影を忘れるほど楽しかったのだが、料理を撮らなかったのが悔やまれる。

幹事様、ご一緒したみなさま、またうえ山のおかみさんとスタッフのみなさまへ
楽しくて美味しい時間をありがとうございました。

【本日の覚書】
スープはるさめ
カブキモノならぬ、かぶりもの
12.01.25記

食卓

さわら西京焼き
巻き寿司（ネギトロ、鮪）

午後から、殿(momiji)の洋服探し。
遅めの昼食の後、食材を購入して帰宅。
12.01.25記

鮨

殿(momiji)と二人で、久しぶりの鮨店


白子ポン酢
お造り盛り合わせ（平目、間八、鮪、？貝、金目？の炙り）



細魚
キス（塩とレモンで）
ミル貝
お新香トロ

失念したネタ多数だが、どれも美味しかった。
特にキスは素晴らしかった。
ご馳走様でした。
12.01.25記

食卓

コーンスープ
炒め物（ウィンナー、ミニアスパラガス、塩コショウ）
Mama'sカレーライス（目玉焼き）

終業後、色々な人に会った日。
その後、着付けの先生を筆頭に各所に連絡。

あわただしく準備した食卓。
最近、きちんとご飯を作っていない気がしていた。
たまっていたブログをつけていて、やっぱりそうだと確信。
＠反省
12.01.22記