食卓

豚キムチ炒め、刻みネギ
青菜の中華風おひたし（ごま油、辛子、出汁醤油）
冷麺（ゆで卵、酒蒸し海老、香菜、キュウリ、ごまダレ）

食卓

ニラの卵とじ
ちりめんじゃこ＆山椒の佃煮
麻婆豆腐（赤＆緑ピーマン、玉葱、ネギ、人参）

無問題の食卓。
自家製山椒の佃煮第一陣。
我ながら美味しいが、姿が悪い。

中華料理店

親族を交えて、お気に入りの美味しい中華料理店へ

前菜の盛り合わせ
豚ロースの冷シャブと同じ黒ごまソースで食べるオニオンスライスが美味。


好物のピータン


カニ身入りフカヒレスープ


ブロッコリーと菜心、二つの野菜から生まれたはなっこりーを使った炒め物
（お料理の正確な名前は失念）

この野菜は初めて食べたが、確かにブロッコリーの味がして美味しかった。
茎は程ほどにしっかりしていて食べ応えがあり、満足。
だが、歯の悪い方には大変かも知れない。

「お年寄りや女性でも簡単に作れて、軽くて収穫が楽な野菜を作ろうと、品種改良されてできた」
はなっこりーの説明にある一文に、今の農業の一面を見た気がした。

その他に、頂いたお料理。

・海老のサクサク揚げ
初めて注文したが、とてもサクサクしていて、中の海老が甘くて、癖になる。
ビールにとてもよくあうお料理だと思う。
次回お邪魔するときは、最初に注文するに違いない。

・海鮮のレタス包み
・海老のマヨネーズ炒め
・プリプリ海老ワンタン麺
・汁なし坦々麺
・海鮮あんかけ焼きそば
・マンゴープリン

他にも色々と楽しんだはずだが、忘れてしまった。
季節のアサリ料理が食べられなかったことだけが残念だが、いつもながらどのお料理も美味しかった。

ご馳走様、そしてありがとうございました。

日本南印度化計画

午後からcuriさんと共に、とある秘密結社に潜入。
前回に続いて再び、日本南印度化計画へ加担してきた。


キノコのクートゥ（シチュー）がとても美味しかった。
本場インドの方も絶賛するお味だった。
機会があれば作ってみたい。

マンゴーのアチャール（漬物）は辛かったが美味。
殿（momiji)に食べさせてあげたかった。

二回目の参加で、分かった事は二つある。

①日本南印度化計画は、大槻○○ヂ氏の楽曲「日本印度化計画」とは無関係ではない。
共通点は一度（聞いた）参加した人が次々中毒になることだ。

「俺にカレーを食わせろ♪　燃える辛さが俺をハイにするぜ♪」
「俺にカレーを食わせろ♪　日本をインドに してしまえ♪」

今日は寝付くまで、「日本印度化計画」のメロディーが頭を回っていた。
大槻氏が「南印度」と歌っていない事は、知っているけど知りません。

②秘密結社の仕掛けたグルハギの罠に嵌まると抜けられない。
今回は食事からで、調理に参加できなかったのがとても残念。
ますます日本南印度化計画の虜になってしまった。
が、美味しいので、善しとする。

おふざけはこの辺にして・・・
主催者の萩さん、参加された皆様へ
美味しい＆楽しい時間をありがとうございました。


その後皆さんと、殿（momiji)もお気に入りの酒店へ。
名前が気に入ったので味見をしたら、とても美味しかったので、お土産に購入。

「マヤ・・・恐ろしい子」と言いながら飲んだり・・・しませんでした。
momijiと2人で楽しく、そして美味しく完飲。
ご馳走様でした。

本当に楽しい一日だった。

殿不在の日

古くからの友人と会うため、午後から車で北へ。
私の好きなケーキ屋さんでお茶。

お祝を口実に、彼女と久しぶりのお喋りを楽しんだ。
ご無沙汰の近況を報告しあった。

幼稚園ママさんの中に、お洒落で刺青（彫り物)を入れて自慢するグループがいるらしい。
お子様達が、健やかに成長されることを、心から願い、そして祈った日だった。

殿不在につき、その後、女二人で回転寿司へ。
デザートも堪能して二人で2000円。
ごちそうさまでした。