備忘録

主に晩御飯を記しています。不味い物は作ってないつもりですが、問題点も多々…。ただ今、カテゴリー工事中です。

司令部来襲

2006-01-29 | 
昼から三々五々、来宅。
キム君、スージー、トマ、司令。
豚肉アラカルトを負担していただき感謝。


焼きそば等簡単な昼食で、お茶を濁しつつ歓談。
タイタン&新しいカードゲームで対戦。

三時のお菓子タイム。
司令の手土産 Ca sout bon (サ・ソ・ボン)なんて良い香り




キム君の和菓子、撮り忘れ。
丹波屋のおはぎと、桜餅、美味。
感謝。


皮付き豚肉
あら塩をすり込み、半日陰干し。
ベーコン状の手触りになったところで、白菜と炒め煮。
時間をかけて、煮込むとさらに美味かと思う。




=メイン=

サムゲタン(風)
詰め物、ゴマ&生姜&ライス
中華スープ、松の実と白ネギ

お手製 焼豚(幽庵風味)
セロリとわかめのざく切り添え


キム君のお友達、Y藤さん。
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