備忘録

主に晩御飯を記しています。不味い物は作ってないつもりですが、問題点も多々…。ただ今、カテゴリー工事中です。

映画

2014-01-25 | 
殿(momiji)と二人で、「永遠の0」をようやく鑑賞。

原作は読書中だが、読了前に観るべし、とのアドバイスに従った。
作者には失礼だが、原作より面白いのではないかと思うくらい、とても良い映画だった。

70年前の日本は、まるで別の国のようだ。
私たちのお仲人さんは、海軍だったし、殿の祖父は、戦死なさっている。
映画から派生して、色々考えさせられたが、良い時代に生まれたと、改めて感謝した。
14.01.30記
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イタリアン

2014-01-25 | 
年末、無理を聞いて下さったお礼を兼ねて、穴場のイタリアンへ
メンバーが揃うまで、グリッシーニをつまみながら、ベルギービールとエビスビールで乾杯。


金時人参のムース タラバガニとコンソメゼリー添え


ポルチーニとカマンベールのフリッタータ 黒トリュフ風味


クエとアサリ・野菜のラグーソース タリオリーニ


合鴨のスモーク バルサミコ風味のサラダ添え



ウニのスパゲッティーニ アーリオオーリオペペロンチーニ


アメリカ産イノシシのロースト アップルビネガーソース


赤ワインとグラッパ

いつもながら、どのお料理も美味、ご馳走様でした。
次回、オマールエビは予約すること。
14.01.28記
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