イタリアン

仕事帰り、教わったお店巡り。
廃れゆく日本文化の、アレコレを拝聴。
その後、殿(momiji)と二人で、穴場のイタリアン
【13.03.18　メニューの訂正と追記】

飲み物は、ベルヴューと白ワイン


平目のカルパッチョ（散らしたサーモンが嬉）


合鴨と柿 合鴨のスモークとリンゴのマリネ


生ウニのスパゲッティーニ　アーリオオーリオぺペロンチーニ


アブラメと蕪のスパゲッティ　柚子風味


プレミアムポーク　マンガリッツァポークのローストとチェリー酒のソース（メイプルシロップ？の甘みが嬉）

相変わらずどのお料理も美味。
ご馳走様でした。
13.03.15記