桜餅

義祖母が贔屓にしていた和菓子店の品。
甘さ控えめで美味。

夜は桜海老の炒飯他。
写真無。

上海料理

上海料理


ミル貝のサラダ、白髪ネギ、ピンクペッパー、香菜、セリ？


フカヒレスープ（海老とジュンサイ）
ジュンサイの香りがよく、香菜は乗せない方が良かった


伊勢海老の雲丹ソース、アスパラ
花茶のフィンガーボール


鮑、フルーツトマト、
箸休め、野菜のピリ辛(ピーマン）


スペアリブの酢豚（たまねぎ、ズッキーニ、レモンと米酢）


桜海老の炒飯


チェンサイのスープ（チェン＝草冠に見る）
以前別のお店で頂いたスープと同じ物だろうか？


マンゴーシャーベット＆種入りパッションフルーツソース＆生マンゴー

ご馳走様でした。（-人-