手作り餃子

【各種メモ】

手土産の、イタリア産プロシュートハム好評。
信州の会社の品。
某店で購入したが、ネットで購入すると若干お安い？


前回の失敗を参考に皮の袋を撮影。


＝餃子材料＝
市販の皮30枚入り12袋
豚ミンチ1200ｇ
ニラ 12束
白菜約 1/2個
ニンニク、生姜、ゴマ油適量
椎茸2パック（追記）

08.09.07.記

手作り餃子の会

恒例の、お喋りしながらの餃子作りを楽しみ。
義姉、義母の手料理、を皆で味わい。
そんな、いつもの宴。

ご馳走様でした。
美味しい＆楽しい時間をありがとうございます。
08.09.07.記