備忘録

主に晩御飯を記しています。不味い物は作ってないつもりですが、問題点も多々…。ただ今、カテゴリー工事中です。

食卓

2008-08-07 | 

冷汁(木綿豆腐、キュウリ、大葉、ゴマ、鰹、炒り子、他不明)


ジャコ酢(わかめ、キュウリ)
マグロ、いくら、雲丹(キュウリ、大葉)

妹、逗留。
嫁ぎ先の名物、冷汁を彼女が作ってくれた。
追い鰹までして出汁をとったからか、とても濃厚な味だった。

海鮮は、銘々で丼ものにしてもらった。
新鮮な魚介類と思っても、獲れたてには程遠い。
南国の海の幸に慣れた妹家族には、気に入ってもらえただろうか?
コメント
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