備忘録

主に晩御飯を記しています。不味い物は作ってないつもりですが、問題点も多々…。ただ今、カテゴリー工事中です。

食卓

2006-09-11 | 
五魚福のスモークタン(レタス、オニオンスライス)
コンニャクと蕗の炒め煮
ししゃも
枝豆

=本日の食卓対戦=

勝利
勝因:殿のお情け

連日の手抜き料理にもかかわらず、殿からは苦情無し。
ずいぶん手加減してくれていると感謝。

定番化しつつあるコンニャクステーキ を応用。
それなりに美味だが、師匠の仰るとおり、香草がないと味が引き締まらない。
ランチつきの食材買出しに行きたい・・・(涙)
コメント
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