ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

新わかめ

2018年02月21日 22時47分26秒 | つぶやき
       昼間の暖かさはどこへやら、夜になってまたグッと気温が下がってきました。
     気温の変化に油断すると体調を崩しそうです。
     風邪がなかなか治らない母を再び病院へ連れて行きました。
     待合室はマスクをしたお年寄りばかり、冬は体力のないお年寄りには厳しい。

     シジミ漁が行われていた青森県東北町の湖に、米軍戦闘機から燃料タンクが落下してきた。
     エンジン火災を起こしたようだがいつものように詳細はわからない。
     今からが本番のシジミ漁、油の被害等で漁が出来るのか、厳しい状況です。
     油の除去や部品の回収は米軍の要請で自衛隊がする。海を汚したのは・・・なんか変。

     夕飯はキビナの刺身です。新ワカメもサッと湯がいて酢味噌で。
     磯の匂いがします。磯ものが年々減少していてワカメも心配されていました。
     温暖化の影響は大きいが海の汚れも気になります。
     
              

     先ほど、女子団体パシュートがオランダに勝って金メダルを決めました。
     3人が先頭を交替しながら2400mを滑る競技、日本の選手は年間300日を一緒に練習して
     チームワークで臨みました。同じ足運びで3人の滑りがとてもきれいでした。
     金メダル、金メダルといわれた重圧の中、見事です。

     

    

     
     
     
     
     
     
     
 
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塩レモン

2018年02月20日 22時32分29秒 | 料理
       友人を誘って富江町をドライブ。
     数年前にお邪魔したことのある、恐竜のあるお宅を訪ねました。
     頭から尾まで10メートル以上もあり、もう90歳になる方が40数年をかけ、
     幼木から根気よく形作って完成させた恐竜です。説明にも気合が入ります。
     帰り際には見えなくなるまでずっと手を振ってくれました。お元気で。

             

     五島椿まつりが始まっていますが、残念ながら椿はまだまばらです。
     富江町にある五島やぶ椿園の椿もまだ・・・メジロも見かけませんでした。
     海岸に出ると津多羅島が少しかすんだ海の上に、春の海でした。     

             

      

     笠山公園でおやつを食べて帰ってきました。
     梅が咲いたら次は桜、いつ咲くかな、花見はどこがいいかな等おしゃべりに花が咲きました。

     夕飯はターサイの茎を巻いた豚肉巻き、味付けは先日作った塩レモンを使ってみました。
     いい香りでふりかけるだけの手軽さ、好きな調味料になりそうです。
     ターサイの葉は白和えにしました。

        

     フライドポテトはゆっくり弱火で炒め揚げ、ビールも登場です。

                

     小平選手の表彰式を見ました。登場した3人は共に晴れやかな笑顔でした。
     これこそ平和の祭典、スポーツに国境はないと示してくれました。
     各国のリーダーには見習ってもらいたいですね。
     
     

     

     
     
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応援してますよ

2018年02月19日 23時12分50秒 | つぶやき
       里芋を頂いたので、里芋まんじゅうを作りました。
     餡は鶏挽肉と思ったが、買い物に出るのが億劫でシーチキンになりました。
     揚げたてにとろみのある出汁をかけて出来上がりです。
     1個でも十分食べ応えがあります。

           

     大根も頂きました。
     真ん中は、人参やじゃがいもと鶏肉とコトコト炊いて味を含ませました。
     
           

     端っこは酢の物に、ごまをたっぷり擦って加えました。

           

     野菜不足がいわれていましたが、少しずつ地元産が出回ってきました。
     頂いた野菜は使い切るよう心がけています。で、少し冬太りの状態かな。

     先ほど終わったスピードスケート男子500メートルはノルウェーのオーバル選手が
     金メダル、地元韓国のミンキュ選手が銀メダル。タイム差が0.01秒の熾烈な戦いでした。
     日本の3選手はメダルは逃がしましたが頑張ってくれました。
     オリンピック4度目出場のバンクーバー五輪の銅メダリストの加藤選手に
     再びメダルをと応援したが残念でした。

     現在行われている団体ジャンプを応援しつつ、ブログを書いています。
     記録は伸びていない状態だけれど最後まで応援します。

     




     
 
     
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小平選手、悲願の金メダル

2018年02月18日 23時36分00秒 | スポーツ
       昨日今日と、春めいてきました。
     空気も草木もどこかウキウキした感じです。
     マグロの養殖場が並んでいる海も穏やか、透明なグリーンです。

         

     今日もオリンピック三昧、海を眺めたらすぐに引き返し女子アイスホッケーの応援。
     ハラハラしたが延長戦の末スエーデンを2-1で破り5位決定戦に進んだ。
     小さい球をはじきぶつかり合う激しいスポーツ、ついテレビに向かって叫んでいます。

     先ほど行われたスピードスケート女子では、小平選手が36秒94の五輪新記録で優勝。
     まわりも本人も待ちに待った悲願の金メダルです。また日本に元気を与えてくれました。
     銀メダルとなったライバルの韓国イ・サンファ選手に自然に肩を寄せる姿は感動しました。
     郷選手は8位入賞、神谷選手は13位と健闘しました。

     カーリング男子はアメリカには見事な勝利だったが、スウェーデンに完敗しました。
     気を取り直して次試合に望んでほしいです。見だすと面白い競技ですね。

     昨夜はジェレンドの葛西選手が2回目に進めなかったが団体もある。
     オリンピックに出場するために励んできた選手はみんなずっとジェレンドです。
         
     私はせめて食事作りに励みましょう。夕飯はレンコンの肉挟み焼です。余った具はパプリカとシイタケに。
     ブロッコリーと高野豆腐の煮物とポテトサラダも並びました。

           

         

     
     
     
     
     
     
     










     
     

     
     
     
     
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羽生(はにゅう)と羽生(はぶ)どちらも偉大です。

2018年02月17日 23時19分34秒 | つぶやき
       今日も大きい感動をもらいました。
     昨日のSPに続きフィギュアスケートフリーが行われ、合計で羽生選手が金メダル、
     宇野選手が銀メダルを獲得して二人が表彰台に上った。日本初の金メダルを手にした
     羽生選手の細い体のどこにあんな気迫があるのだろうと驚くばかり、堂々の王者です。
     二人のメダルが決まった時、アナウンサーの声も上ずっていました。
     田中選手はジャンプの失敗が響いたが応援席の顔は清々しかった。
     金、銀、銅メダリストがそろって300点台を出す高度な演技だった。
     各国のメダル候補の選手も一様に素晴らしく、特に米国のネイサン選手のフリー1位の
     スケートが記憶に残ります。
     
     今日は朝日杯将棋オープン戦に臨んだ中学生プロ棋士・藤井聡太五段が
     永世7冠の羽生竜王に勝利し、六段昇段が決まった。
     読み方が違う羽生、同じ日に勝敗がわかれました。若者の活躍はとてもうれしいが
     日々精進してきた羽生竜王にはこれからも王者であってほしいと思う。

     今日から五島椿まつりが開催されました。
     夕方、イベントの一つとして鬼岳の山焼きが2年ぶりに行われました。
     カメラを持って見物に、火が付いたと思ったら瞬く間に山に広がり黒く焼けた山肌になりました。
     春にきれいな若草色の草原に変わります。

       

             

     夕飯は、スリミ揚げと頂物のお赤飯です。
     オリンピック観戦とお出かけばかりでちょっとたるんでいます。

            
     
     
     



     
     
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