新型コロナウイルス感染しない為には
外出控えましょう！！
となると
kitchenでの時間が長くなって
きます。
🍚 🍚 🍚
レンジで作る
クリームシチュー風
ざっくりレシピ
玉ねぎ、にんじん、サツマイモ(じゃがいも無かった～～(>_<)）
鶏肉とオイルをさっと回し入れ耐熱容器に入れて計りました。
300wのレンジで加熱
このワットを少なめにするのが
point
チーンとなったら
固形のクリームシチュー1個と100㏄ぐらい水を入れ
再び
300wで2分ぐらい加熱
ハイ！出来上がり (^_-)-☆
こんな感じで
カレーも出来上がり
鶏肉だったり豚肉にしたり
ガラムマサラや庭に急いで走り
オレガノやタイム入れたり
こちらもなかなか
good
ですよ！
必ず必要なのは計量なので
スケール
は有ると良いですね(^^)/
オレンジの皮を煮ました。
黒く見えるのは使い終わった
バニラビーンズ
用途は
パウンドケーキに入れ、ソーダブレッドのフィリングには欠かかさず入れます。
なので
使用量が多く友人の
ハイ！どうぞ！ には助かります。
ざっくりレシピ
オレンジの皮先ず計ります。
お鍋にお湯を沸かし10分ほど茹でます。
又繰り返します。
オレンジ皮の50%ぐらいのグラニュー糖と少しのお水を入れ
中火の弱ぐらいで20分ほど煮ます。
今回は弱程度の火力で40分ほど
煮てみました。
瓶の中には少しのオレンジリキュールも入れてます。
次回はガーデンの様子でしょうか？
