oneboke 今日の庭 と 寺子屋

銀杏の葉もだいぶ根元に落ちて　市民農園の帰りは　よみうりランドの イルミネーションが見える道を通り　家路につきます。　止まれないのが　チョット　残念！　　次回には　写真を。。。。


　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　

　　NPO法人　かわさき創造プロジェクトでは　小学校施設開放利用　を行って、学校の家庭科室で　　親子クリスマスケーキ作り　を実習
　　　
　なるべくレシピ・料理本も見なくても　作ってもらえる　私oneboke風　方程式？で実習です。

　スポンジケーキのスポンジの部分は　　卵 ・ グラニュー糖は卵の1/2の　重さ　薄力粉はグラニュー糖と同量　　バター・牛乳は卵の個数×8g　

　　

　　　　　学校には、小型ながら各テーブル分オーブンがあり　親子でしっかり作れる環境。　　　　次回は　桜餅の予定？？


　　　


　　冷蔵庫の中物色　　牛乳と卵は　常備有りそう　　では　プリンの方程式？

　　牛乳・卵は牛乳の1/2の重さ　グラニュー糖は卵の1/2の重さ　　有ればバニラビーンズ
　
　　　　グラニュー糖でカラメル作り　バター塗った型に入れ　オーブンにお湯張って　160度で焼けるまで焼く。　蒸しても良し。冷蔵庫に生クリームあれば牛乳の1部を変えて　コクのある　お味に。。。。チョー　おいしい＼(^o^)／　の声