onebokeみちこ 日々の暮らしに風が渡って。。

日々日常 庭の花々・kitchenや工房での出来事を思いのままつづっています。そして。。。

otoboke らっきょ漬け

2012-06-01 01:18:54 | 日記
  また今年も、らっきょをつける時期がきました。


例年通り 鳥取県の砂丘会館 http//www.sakyu.gr.jp/kaikan/ から到着 


 一粒ずつにし、洗う    海水ほどの塩水(3%の塩分)に1週間漬ける。。。。とりあえず今日はここまで。。。とotobokeの作業

onebokeは、お仕事の試作。次回はブルーベリーを使って・・・ブルーベリーのスコーン・チーズケーキ・スムージー    onebokeの庭のブルーベリーはまだまだ収穫には、ほど遠いので完熟購入に走る。。。100g 450円 まだまだお高いこと


でも  グーズベリー    ブラックベリー  フランボワーズ  カラント と完熟までの楽しみを沢山・たくさん 自然はプレゼントしてくれます。 ありがと
                   


そんなこんなで  スコーンを焼きを終わったオーブンの余熱を、又 また利用して 簡単ドライ・フラワー

明後日は oneboke のtwins grandchild の運動会 千葉県成田市で1年生クラス人数7人 えっ?です 。。。。。応援に小旅行です・・・
コメント
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