夜営業について

地域のみなさま、連日の雪かきお疲れさまです。筋肉痛にも慣れたころかと。
原村、富士見の方、山梨のお客さま、お元気でしょうか？

今日は、会社がお休みになった方がチラホラとランチに来てくれまして。こんな中、ありがとうございます！
昼間は晴れて雪も順調に溶け、少しずつ車道が広がってきましたが、冷え込んできたこの時間、車たちはゆーっくりと、列をなして進んでいます。

そう、大麦小麦前の道路の状況を。
今朝までに、中央病院から下は、完璧に除雪がされております。素晴らしい‼︎
作業に関わった方々、キビシい寒さの中、頭が下がります。

昨日に引き続き、この道路の除雪作業は、毎晩21時頃から朝方まで、完全通行止めで行われるそうです。

なので、この作業が終わるまで、大麦小麦は早めの夜クローズになりますので、よろしくご了解のほどを。
でないと、車出られなくなっちゃうもんね。


ランチのお客さま・Ｕ谷さんが、駐車場の圧雪剥がしを手伝ってくれました。雪かき三昧でお疲れなのに、ありがとうございました！
コレで滑らずに済みます。

除けた雪山は、わたしの背丈ほどに成長。この中に住めそうです。



（M）

ただいまの大麦さん

かいた雪が窓より高くなってしまいました‼︎

駐車場について＊＊＊
昨日、休業して4時間ほど雪かきしまして（ご近所のヘルプあり）なんとか店の前を広げました。

ただいま車は3台は駐車できます。

借りている歯医者さんもかなり狭くなっています。
何人かでご来店の際はなるべく一台でおいでください。
ご協力お願いいたします。

道路状況＊＊＊
お店の前の道路はまだまだすれ違いが難しいです。
昨日はよけようとした車が何台もスタックしていました。
そして今夜は除雪を本格的にやるそうで、20：00か21：00から朝方まで完全通行止めになるそうです。

明日からは交通が良くなると思いますよー。
ただ凍結が怖いですが！


いやー、除雪作業を請け負っているお方達、ほんとうに頭が下がります。
ありがとうございます。


これから、食材などが手に入りにくくなるでしょう。みなさんと状況は同じです。
ゆえにいつもあるメニューがお出しできなかったり変更があったりするかもしれません。
でもできる限りがんばりますよ！

雪かきで疲れ果てたアナタ！
お待ちしております。

昨日の朝の様子でした。

大雪！本日２月15日休みます

みなさま、雪に埋れていることと思います。日本のほとんどが、エラいことになってますね。

本日は、大雪のため、大麦小麦はお休みさせていただきます。
ニュースでは、諏訪52cmの積雪との事ですが、それ以上積もってそうな気が…。今日一日続くようですし、みなさま、気をつけましょう。

現にわたしは、まだ自宅の雪かき、車の掘り出しが終わらず。ひー。いつまでかかるんだ…。


今日お仕事の方、お出かけの方、お気をつけて！


（M）

27日までお休みしてます

すみませぬ。先ほど書き忘れました。

大麦小麦、ただいま遅い夏休み中でお休みしてます。
ドイツビール‼なんてそそっておいて、ナンだオメェ、って言われそうですね。お許しを。
もうちょっと休ませてください。こ、腰が…。

再開は、28日土曜日から。
みなさま、お待ちしてます。



おまけ。大麦ライブ翌朝のキャリン。
アラフォーとは聞いていたのですが、わたしと同い年でした‼グッと親近感。
「わたしの一日は、午後５時から」と言うだけに、かなり眠たげ。ミュージシャンだなー。

今日新宿で、最終パフォーマンスですね。good luck!


(Ｍ)

今夜８時から急きょコンサートです

大麦さんと仲良くしてくれているピアニスト、チェンバリストの杉本周介さんが急きょお店で演奏してくれます♫

８時から流しの古楽器コンサートって感じだそうですよ。
生で聞く機会はめったにありませんよ！
お近くのかた急いでね～

バレンタインチョコケーキ ご予約承ります

明日から２月。いやいや、早いですなぁ。

寒さはまだ厳しいけれど、日が長くなってきたのがウレシイ。

晴れると日差しも強くなってきて、諏訪湖の氷がだいぶ溶けてました。

お神渡り、解消しちゃったのかな？

 

２月といえば、バレンタイン。

女子のみなさん、準備はOK？

わたしも、その昔（どんだけ昔だ？！）チョコの温度管理をしくじって、分離しちゃったことが。

キッチンは汚れるし・・・。「バレンタインにチョコなんて、誰が決めた？！ムキー！！」なんて、キレたりしたもんです。

 

 

そんな「チョコ作りなんて、しないもんね。」な方、大麦小麦にて承りますよ。

今年は、チョコスポンジに、ラズベリーといちごを加えたガナッシュを層にした、ほんのりベリーのチョコレートケーキ。

濃厚さ、ビター感、薫り高さ、すべて味わえるゼイタクなものに仕上がりました。

 

受付は、２月１０日（日）～１４日（木）　１４日は定休日ですが、お渡しはできます

おふたりでなら、Sサイズで１６００円。（幅６センチ×長さ１４センチ）

前回こむぎが紹介してくれた、チョコレートビールとも、バツグンに合っちゃいます。

プレゼントにも、おふたりで楽しんでも・・・これオススメ。

もっと大きいのを、という方、ご相談くださいませ。

「鼻血出るまで食べたい！」という猛者、受けて立つ！

 

 

この間、嬉しいプレゼントをいただいちゃいました。

手作りの小物入れです。小銭入れによし、アクセサリー入れにもちょうどよい。

チロリアンテープが、懐かしカワイイ。とても丁寧につくられています。

 

開けると・・・あらら、１本のリボンになっちゃった！

くださったのは、わたしたちの母親の、お姉さん世代のかた。

おひとりで来てくれるのですが、最近お顔を見なかったので、お元気かな？とときたま思い出していた矢先でした。

「今年は巳年でしょ？紐になっちゃうのがヘビみたいだし、実が入る、って縁起がいいじゃない？」と。小粋ですね。

さらに、「落ち込んでるときは、コレを開けたり、閉じたり、伸ばしたりしてると紛れてくるのよ。」と、おもわぬ活用法まで。

いやぁうれしい。Ｏさん、わたしたち二人に、ありがとうございます。

すべてのみなさんとも、お互い元気にお会いしたいもんです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（Ｍ）

 

今日から営業してます

どうも、ごぶさたです。

６日のティータイムから昨日まで、わたしたち冬休みをいただいてました。

来てくれた方、どうもすみませんでした。ぺこり。

みなさん、もうすっかり普通の日常に戻ったことと思いますが。

わたしはこの休み、神奈川の実家に行って紅白のDVDを観たり（そう、コレは外せない！）

昨秋生まれた姪っ子に会ってきたり。

あぁ、これでやっと年が開けた。

恒例のピラティスはさぼりがち、寒くてカラダはゴリゴリですが、今週もがんばりますよ。

 

ランチのご紹介です。１６日まで。

◎お魚、里芋、長ネギのグラタン風　　１０００円

（ごはんorパン、副菜、サラダ、ドリンクつき）

◎豚バラ☆カレー　　９５０円

（副菜、サラダ、ドリンクつき）

 

グラタン、といってもマカロニ入りとは限らないのです。

ほっくりねっとりの里芋に、お魚のうまみ、とろとろネギがベシャメルソースにからまって・・・

これだけで充分。いや、むしろこちらのが美味しい！

おかずとしての存在感ばっちり。この季節、ぜひどうぞ。

 

豚バラのカレー、こちらも間違いない。

スパイス感と肉のしっかり感のバランスがよくて、ルーのコクがバツグンなんです。

男性が喜ぶカレーですが、わたしもコレ、大好きなのです。

お正月も、カレーのお客さまが意外に多くて・・・おせちに飽きたらカレー！だったのでしょうか。

引き続き、大麦のカレーをよろしくです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（Ｍ）

 

年末年始は営業します

積もっちゃいましたね。ここらへんで１２、３センチ。

晴れましたが、この寒さ。溶けないだろうな～。皆さん気をつけましょうね。

 

いよいよ年末押し詰まってきました。今日からお休みの方が多いのでしょうか。

大麦小麦、今年は年末年始営業しますので、お出かけくださいませ。

とはいっても、やや変則でして。

　　　　　１２月３１日　　　ランチのみ営業　夜は年越しパーティ（気になる方はお問い合わせを）

　　　　　１月１日　　　　　お休み

　　　　　　　２～５日　　通常営業

　　　　　　　６日（日）　　ランチのみ営業　ティータイム以後よりお休み

　　　　　７日（月）～１１日（金）　　　お休み

 

つまり、元日と２週目平日、お休みしますので、そこんとこよろしくです。

押し詰まってくると、年末おなじみの方や、年末納めの飲み会に来てくださる方が。

そして、「よいお年を！」とかわしながら帰っていく。

大麦小麦ならではの季節を感じます。

今日も、プチ忘年会、納会のご予約があったりして。

とりあえず、年末あけてよかった・・・かな？

おいしいビールとお料理を楽しみに、どうぞお越しくださいませ。

ちなみに、ただいまの樽生は、エチゴビール　ヴァイツェン。

年またぎで、ヒューガルテンホワイトに替わりそうです。

 

 

ランチ、今回は１２月３１日まで。

◎チキンとお豆のほっくりトマト煮込み　　１０００円

（パンorごはん、副菜、サラダ、ドリンクつき）

◎帆立のバジルソースパスタ　　９５０円

（副菜、サラダ、ドリンクつき）

 

最後に、ギョーム連絡です。

マフラー、手袋・・・防寒小物の忘れ物が増えてます！

カラダが温まると、つい忘れてしまうもの。お帰りのときは、よ～くご確認を。

原村の某社長さま、黒×グレーのフリース上着お忘れですよ～。

 

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クリスマスディナー

もうすぐクリスマスですね。そう、泣いても笑ってもクリスマス。

恒例、クリスマスディナー、今年もやりますよ。

 

１２月２１日（金）～２４日（月・祝）　　おひとり３５００円（デザート、コーヒーつき）

 

ご予約いただけるとありがたいです。いまのところ、２１日が人気です。　　

カップルで、ご家族で、もちろんおひとりでも、美味しい時間を楽しみたい方、どうぞどうぞ。

濃厚で美味なクリスマスビールを楽しみながら、いかがでしょう？

 

もちろん、クリスマスケーキのご注文もお受けしてますよ。

お二人分１５００円からご用意できます。ご相談くださいませ。

今年はなんと、三人家族でmaxの１０人分を、という猛者が登場！

・・・なにしろ、応相談でございます。何でもできます。

 

お店でゆっくり楽しむ時間がない！という方には、お持ち帰り料理もアリです。

実は今朝、１２人分のホームパーティ料理のご注文があるのです。

そして昨日は、結婚されるご家族顔合わせホームパーティのお料理＋ケーキのご予約をいただきました。

おめでたいお話で、こちらもウレシイ。クリスマスに限らず、こんなこともやってます。

 

 

あ、１９日までのランチは・・・

◎大麦小麦のロールキャベツ　　１０００円

（自家製パンorごはん、副菜、サラダ、ドリンクつき）

◎小エビときのこのクリームパスタ　　９５０円

（副菜、サラダ、ドリンクつき）

 

樽生は、本日から軽井沢・ヤッホーブルーイングの２０１２限定ベルジャンホワイト。

これが最後のチャンスですね。軽くフルーティ、おかわり率高い人気ビールです。

 

 

忘年会のご予約がぽちぽちと入り、大麦小麦、忙しくなってきました。ありがたいことです！

なので、３名さま以上の場合は、なるべくご予約いただけるとうれしいです。

よろしくです。

 

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１２月５日 お休みします

このあたりでも雪、の予報が。

ついに来たか・・・と思うものの、どこかうれしいような。

季節は進んでいます。あぁ、焦るなぁ。

みなさん、おたがい、滑らぬよう気をつけましょう。

 

さて、１２月５日水曜は、お休みいただきますので、よろしくです。

休んでばっかり？いえ、そのかわり、年末年始（元日を除く）は営業します。

「そのかわり、正月明けにまた休むんでしょ？」

・・・えぇ、そうなんですけれどね。

 

さて、４日火曜までのランチをご紹介。

◎白身魚のタプナード　富山産里芋のマッシュポテト添え　　１０００円

（自家製パンorごはん、副菜、サラダ、ドリンクつき）

◎角切りベーコンといろいろ野菜のトマトソースパスタ　　９５０円

（副菜、サラダ、ドリンクつき）

 

タプナードとは、オリーブ、アンチョビ、ケイパーのソース。

個性強そうですが、白身魚とあわせると、ほどよく塩味と深みが加わります。

さらに忘れちゃいけない、富山・「ももちゃんのお父さんの」里芋マッシュ。

ねっとりとしたコクにびっくり！しかも、濃厚な味わい。

絶品里芋、りっぱな準主役です。

 

今回は評判のパスタ、ウレシイことに、たくさんお野菜摂れちゃいます。

大根、れんこんなど冬野菜に、ベーコンがまとめ役を果たしてます。

しかも、みんな大好きトマトソース。お子さまにも、ぜひ。

 

ちなみに、いまの樽生は、常陸野ネストビールのヴァイツェン。

フルーティな人気の小麦ビール。

美味なビールとともに、そろそろ忘年会なども、いかがでしょう？

「おぉ、イイねぇ」な方、ぜひぜひお問い合わせを。

 

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