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先週末は夫の誕生日でした。
毎年ガトーショコラを焼いていましたが、ずっと気になっていたチョコムースを作ってみました。
(参考:http://cookpad.com/recipe/1341458 )
お砂糖は控えめ、コーヒーを大1.5に!
見た目イマイチですが、材料も工程も簡単で、何より濃厚でお店の味
ふわトロのムースにサクッと香ばしいクッキーがベストマッチ
私と夫は大絶賛でしたが、ただひとり、クッキー嫌いの娘は・・・
『このクッキーが嫌い。クッキーないのがいい。』
次回はクッキー入りと、娘用のクッキーなしを作ってみたいと思います
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