溺れた!

2007-12-23 21:20:52 | 食いもん

今年もライフワークのスモークの時期がやって来た。

今日は、雨やったさかい軒下でくすべることになる。

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しゃぁさかい、あんまし煙を出すと洗濯もんが臭なると嫁はんに怒られるさかい、いつもよりは控えめにせな。
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今年初もんの出来あがり。最近はどないして手を抜くか考えるようになったんで、今日はちょっとくすべる温度不足のため、わしの基準ではやや生しい。
ほんでも、煙のかざが鼻を抜けるようななんとも言えん味は、我ながら旨いなぁ。

スモークは朝の暗い内からするんやけど、眠たい。
風呂でよう寝るんやけど、今日はほんまに溺れた!