ほんわかさんの部屋

人に優しく、自分にも優しく。思ったこと、気が付いたことを綴っていけたら・・・

敬老の日

2013-09-16 23:18:56 | 食・・・しあわせ♪

敬老の日って本来何歳から祝うのでしょうね。

あんまり若いと老人扱いを嫌がりそうだし。

お孫さんから見れば何歳でもいいのかな?

区の敬老会は、お年寄りの数が増え、会に招待するお年寄りの年齢は引きあがっています。

今日は、丁度義母のところに行く約束をしていたので、簡単なお昼を作って持っていくことにしました。

せっかくなので私の実家にも作って持って行くことにしました。

今日は食の宅配便やさんです。

 メニューは

牛しゃぶサラダ・・・・しゃぶしゃぶ用の牛肉をお湯の中でふんわり熱を通してざるで冷ます。水菜に盛り付けたお肉の上に、千切りにしてさらしたねぎとしょうがと冥加をこんもりと乗せ、熱したごま油をジュッと注ぎ、黒酢と砂糖と味噌で作ったたれをかける。

じゃがいもの酢の物・・・・細切りにしたじゃがいもを水にさらし、三つ葉とともにさっと湯がいてざるで水を切る。出汁と酢と砂糖、淡口醤油に浸す。 

生湯葉のあんかけご飯・・・・昆布とカツオで出汁を取りみりんと醤油で濃い目に味付け。出汁を沸騰させて水溶き葛粉でとろみ付けをし、湯葉を入れる、炊き立てのご飯に餡をかけ三つ葉とわさびを添える。

 9割がた作って、食べるときにごま油を注いだり、とろみを付ける作業をするだけです。

とろみの付いたご飯は食べやすく、お年を召された方に喜ばれると思います。

今日のメニューも濱地先生に習った料理です。

受け売りですが、同じとろみでも片栗粉より葛粉のほうが和食に合い優しい感じに仕上がります。

もちろん片栗粉を使っても良いのです。

こういう食事の宅配は喜ばれるし、作り方などの話も弾みます。

 

今日は外食じゃないので、のんのとくるみも一緒に行きました。

 

のんのは特にパパと片時も離れたくないので嬉しかったと思います。

 


ソニーNEX-3N

2013-09-16 22:22:11 | カメラ

数日前、新聞のチラシ広告を見ながら小さな声で「ミラーレスカメラってどうなんだろう・・・」とつぶやいた私

これが、ほかの事ならきっと反応しないであろうオットが聞き逃さなかった!

そして、他のものに対してなら滅多に言わない言葉を発した。

「新しいカメラ欲しいの?」

まあ、いつかねと言葉を濁した私だけど

その日からなぜかPCでカメラを調べるオット

積極的です!!

「パナソニックのルミックスGX1とかどうかな。いいと思うんだよね。見に行ってみようか。」

ええっ!

こと、カメラやパソコンになると、好きなのでグイグイ来るのです。

餌をつけずに投げた釣竿に入れ食いでかかる魚のようです。

丁度連休で時間もあったので、お昼を食べついでに見に行くことになりました。

カメラやさんで実際に手に取ったり、機能などを見たりするうちに

ソニーのNEX3Nが気になってきました。

 って、結局買っちゃったので、その写真とともにご覧ください(笑)

色は黒、白、ピンクの中から白を選びました。

私が気に入った機能の一つに液晶モニターが動くところ

こう立てれば自録りも出来るし(まあ若い子じゃあるまいし、自録りをするのはないと思いますが)

こうすれば、自分は上から液晶見ながら、ワンコの下からのアングルもOK

こんなふうにね!ううう。。。今日もかわいいのんのさん♪

 

でへへ。。。くるみもご機嫌。

普段、ワンコと料理や趣味のものを写すのがほとんどの私としては心惹かれるものがありました。

ほかにも女子向きなアイテムもいっぱいあり、特別編集のとり方手帖というカラフルな取り説がついていてとても親切。

ただ、オットからすればもっともっとすごいと思えるところがあったみたいでレンズのことなど説明してもらうも、

いまひとつ右から左に抜けていって理解の出来ない私に代わって、ここから本人に説明してもらいます。

カメラお好きな方、参考になれば幸いです。

パナソニックルミックスGX1から ソニーNEX-3Nに気持ちを変えた点について述べてもらいました。

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GX1でいいと思った点: コンパクトで高機能なミラーレス一眼。デザインはオーソドックスだが高級感あり。画質は、このクラスとしては申し分なし。電子水準器付きなので前後左右の水平を取りやすい。液晶画面にタッチして諸設定がおこなえる。外付けのライブビューファインダーが使える(別売り)。そして、後継機のGX7が発売になり、値段が一気に降下。標準ズームレンズつきで在庫処分価格28000円でした。

NEX-3Nは、実は入門機としての位置づけのカメラ。女子カメ向きかな。しかし、まず、フィルムに相当するCCDのサイズがAPS-Cサイズなので、GX1のフォーサーズよりかなり大きい。画素数は1600万でGX1と同じだが、NEXの方が実質画質の点で有利である。APS-Cサイズの方が、背景をぼかすときは有利。液晶画面が可動なので、ローアングル撮影がしやすい。入門機にも関わらず、絞り優先、シャッター速度優先、マニュアルモード、プログラムモードと、上級機なみに多彩な露出設定ができる。

NEXの標準ズームレンズは16-50ミリの焦点距離だが、これは35mmフィルムカメラ換算で24mmの超広角なのが嬉しい。一方、GX1の標準ズームの広角側は28mm。

NEXにはスイングパノラマモードがあり、手軽にパノラマ写真が撮れる。さらに、今回決め手となったのは、NEXはボディー色に白があったのと5000円のキャッシュバックがあるので、実質は29000円だった。 なによりも、嫁さんがNEXの方がイイという光線を送っていたことでしょうか(笑)。

この他に、フィルターを購入し、5年保障を付けました。

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ざっとこういう理由です。

24mmだの28mmだのと言われても私にはぴんと来ないのが正直なところですが、

このカメラの機能を使いこなせれば楽しいだろうと思います。