濃厚な味噌ラーメンは強烈な太麺で美味しかったよ！！・・東横ラーメン（新潟）

人生２度目の新潟市です。

前回は、苦い思い出があるので、今回は、体調を万全にして美味しく食べ歩きたいと思います（一応仕事です）。

で、初日のランチに選んだのは、本社の同僚で新潟出身の部下から教わった新潟駅南口のドンキーの裏手にある「東横ラーメン」さん。その部下曰く、「新潟５大ラーメンの１つで、新潟に帰れば必ず立ち寄る美味しい味噌ラーメン」との事。

新潟５大ラーメンというフレーズがnobutaを不安にさせましたが、まずは食べてみなければなりますまい。

店内はかなり広く、テーブル席と座卓がありましたので、座卓で頂くことにしました。

メニューを開くと、最初に「当店の味噌ラーメンは大変濃い味噌スープです」との書き出しで、「割スープ」で割って自分好みの味にして食べるべしというスタイルのラーメンであることが書かれています。

また、極太麺なので注文時に細麺に返ることが可能との事です。

 

その味噌ラーメンは、基本形は680円で、

 　　野菜味噌　780円

 　　特製味噌　860円

 　　特製野菜味噌　960円

 　　ダブル味噌　900円

 　　トリプル味噌　1,120円

となっています。

nobutaは、かなり心がトリプル味噌に傾きましたが、美味しくなかった時の反動が怖いと思い、チャーシューが乗っかる特製味噌を注文しました。

出てきたのが最初の写真で、こちらがアップになります。

まず、濃厚味噌をそのまま啜ります。

お～本当に濃厚・・・これは割スープが必要なのが分かります。

 

で、特徴として書かれていた極太麺が、本当に極極極太なんです。

太すぎますが、これがとてつもなく美味い麺なのです。

これならば、トリプルもペロッと食べ切れそうだ・・・

こちらの味噌ラーメンは、nobutaの中ではかなり美味しいランクに入りますね。

何が５大ラーメンなのか分かりませんが、新潟恐るべしですね（笑）

美味しかったです。

ご馳走様でした！！！

新潟市中央区南笹口1-1-38

025-243-2460

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