こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

行き方

2019年09月03日 12時27分47秒 | Weblog

13時から、キッコーマン東京本社で、某企業さんと某産地さんとの、秋のイベントについての打ち合わせ。

いつもは、C3から出てしまうのだが、今日は、教えてもらった行き方で、本社まで行ってみようと考えている。

なぜか、地下を歩き回ると、方向が分からなくなってしまうのだが、無事に辿り着けるだろうか。
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大損害なのに

2019年09月03日 10時46分23秒 | Weblog

幾つかのマスメディアから、「今年、お薦めする品種は」と質問がきている。

自分が今年「これが良い」と思っている品種は、既に決めてある。

なので、マスメディア的に、どこまで必要なのかによって、使いわけをして紹介している。

去年までは、お薦めする品種が多かったのだが、今年は半分程度になってしまっている。

なぜかと言うと、ブランド米争いから負けて、戦力外となっている品種が、既にあるから。

長い年月をかけて、やっとの思いで誕生したのに、わずか数年で消えていく品種が多い。

これは、産地のブランド計画やブランド戦略のミスなのだが、産地にとっての損害が大きすぎる事を、理解しているのだろうか
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