こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

戦略の修正

2018年11月28日 16時53分37秒 | Weblog


あまり産地の事は書かないようにと、心がけるようにしている。

であるが、青森県田舎館村の稲華会については、軽く触れておこうと思う。

青森県の新品種「青天の霹靂」も「あさゆき」も、デビューしてから数年たち、マスメディアの登場回数も、大幅に減ってしまった。

デビューの戦略ミスは、今でもムカつくのだが、お米に責任は無いし、品種としては魅力を感じてもいる。

大ヒットとは行っていないが、他県の同じような品種よりは、確実にリピーターも多く、お客様も付いている。

なので、何とかブランド化出来ないものかと、色々と考えてはいる。

しかし、正直言って、どれもこれも中途半端な戦略しか思い付かない。
多分それは「あさゆき」だけで、青森米を何とかしようと考えているからだろう。

なのでその考え方を止めて、やはり知名度がある「青天の霹靂」を中心軸に、「あさゆき」や青森県の違う品種を回りに配置をすると、違う戦略が見えてくる。

これなら、軌道に乗せられるかな?
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訪問

2018年11月28日 11時30分21秒 | Weblog


今日の午後は、青森県田舎館村の稲華会の訪問。

夕方は、北海道JA新すながわの訪問。

稲華会とは、少しゴチャゴチャした話しをしなければならないだろう。

しかし、JA新すながわとは、現状報告と来年の考え方を聞いて、後は、飲むだけ(笑)
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ザックリ

2018年11月28日 10時08分55秒 | Weblog


「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」についてどう思うか。
話題性、効果等について、マスメディアから質問が来た。

自分の考えは「個人よりも地域全体」なのでと、ザックリと答えた。
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またか

2018年11月28日 09時40分47秒 | Weblog


「もう無いだろう」と気を抜いていたら、またマスメディアから連絡が来た。

やっぱり年内は、仕方がないのか。
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