五ツ星お米マイスター西島豊造の「豊かに造ろう」

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです
(旧ブログ名:喜怒哀楽ハチャメチャ日記)

新そば祭り

2018年11月04日 07時37分38秒 | Weblog


平成30年11月4日(日曜日)。
午前9時30分~午後3時。
三重県いなべ市役所員弁庁舎駐車場(三重県いなべ市員弁町笠田新田111番地)。

「第9回いなべの里新そば祭り」「第4回いなべの恵み市」が開催される。
http://www.city.inabe.mie.jp/sangyo/kanko/1005528.html

いなべに新そばの季節到来。
今年もいなべ産そば粉を用いた新そばをはじめ、各地の特色あるそばを振る舞います。
さらに、そば打ち名人によるそば打ち実演やプロ御用達の本格そば打ち道具の販売などを予定。
そばを食べることが好きな人からそばを打つことが好きな人まで楽しめる企画満載です。
という場で、自分がお米の話をします。

新品種情報、お米の保存と研ぎ方、蒸らしと保存、美味しい食べ方、おかずとの相性等の話と、「いちほまれ」「いなべっこめコシヒカリ「結びの神」の食べ比べもします。

例年、大変な混雑だそうです。
そば祭り当日の駐車場はトヨタ車体株式会社いなべ工場で、駐車場から会場まではシャトルバス(無料)が運行されています。
当日は会場周辺が大変混雑する事が予想されます。
シャトルバス及び三岐鉄道北勢線をご利用ください。
とのことです。

皆様のご来場を、お待ちしております
コメント