村祐 夏美燗

今回の一本は村祐
村祐　夏美燗です。







村祐は新潟県の村祐酒造株式会社さんのお酒です。

開封
ふむ、乳酸飲料のような酸っぱい感じの
香りがほんのりとあります。
色はガラスの酒器だと殆ど透明に見えます。

では頂きます。
ほう。かなり水のよう。
開封時に感じた乳酸飲料っぽい香りが微かに
ありますがやはり薄いです。
味としてはほんのりな甘さに弱い酸味、そして
これまた弱い苦みがある程度。

日本酒っぽさが大分無いので目隠しで飲まされたら
何のお酒か、というかお酒というのも分からない
かもしれません。

一番味的に近いのは、菊水酒造さんのふなぐち
一番しぼりをかなーーり薄くした風味でしょうか。

または乳酸飲料のジ〇アの香りだけを薄く切り
取ってお酒に付けたような。
まだジョ〇って売ってるんでしたっけ？

味を追うとうっかり飲みすぎるやつです。


二杯目を注ぐ時にラベルを確認。
アルコール度が13％なんですね。
なるほど薄めに感じるのはこれが起因のようです。
最近は飲みやすくしているのか結構13％の日本酒も
見られますね。
とはいえ強いお酒としっかり認識されている
ストロング缶は9％ですのでそれを上回るんですね。
飲みすぎには注意しましょう。


さて二日目
少し味が濃くなった感じがありますが、それでも
まだまだ弱いです。

で、アルコール度数高く無いしなーとガブガブ飲んで
いたらキッチリ酔っぱらいました。



良くいうととても飲みやすい、悪くいうと印象の薄い
という日本酒でした。名前の夏美燗に引っ張られた
のもあるのでしょうがどことなく柑橘系の風味にも
思える味でした。