１１月２２日（火）の給食

「黄金パンについて知ろう」

〇黄金パン　〇牛乳　〇ポトフ　〇ブロッコリーサラダ

　今日の給食は久しぶりの「黄金パン」です。油で揚げたコッペパンに黄色いきなことキラキラ光るグラニュー糖を

まぶして，黄金に輝く黄金パンが出来上がります。

　きなこは大豆を炒って皮をむき，細かく砕いた粉のことです。大豆から作られるきなこには，多くのたんぱく質が

含まれています。また，食物繊維も多く含まれているので，おなかの中の掃除をしてくれる働きがあります。

　子どもたちはお皿の上に落ちたきなこ砂糖もきれいに食べていて，大豆の栄養を残さずいただくことができました。