給食に香川県産のかたくちいわしが登場！

今日の給食の献立は、麦ごはん、牛乳、かたくちいわしの南蛮漬け、

小松菜とたくあんのごまあえ、とん汁でした。

かたくちいわしは、いわしの中で最も小さく、大人になっても10cmくらいにしかなりません。

このかたくちいわしをゆでて乾燥させると、いりこになります。

今日のかたくちいわしは、香川県産のものでした。

骨ごと食べるので、カルシウムたっぷり！

かみごたえがあり、１年生は食べるのに時間がかかってしまいましたが、

よくかんで残さず食べることができました。