5月2日(木)の給食です。
○きな粉っ茶あげパン ○肉団子と野菜のスープ ○三色ソテー ○牛乳
「お茶について」
今日は、八十八夜といって2月3日の立春から数えて八十八日目の日です。毎年、この時期に摘み取られたお茶は、新茶と言われます。新茶は冬の間に栄養をしっかり蓄えているのでお茶の中でも一番おいしいそうです。お茶には、カテキンやテアニンという栄養素が入っています。カテキンは、苦味のもとで虫歯や口臭を防いでくれます。テアニンは、リラックス効果があります。また、今日のように抹茶にすることで、カロテンや食物繊維などのお茶の栄養をまるごと食べることができます。子どもたちは「おいしい!」と言いながらきな粉っ茶あげパンを味わって食べていました。