5月7日の給食

5月7日（火）の給食です。

○ミルクパン　○スパゲッティボンゴレ　○イタリアンサラダ　○パイナップル　○牛乳

　「あさりについて」

　今日のスパゲッティは、スパゲッティボンゴレです。では、ボンゴレとはなんの食べ物のことでしょう。ヒントは、スパゲッティの中に入っています。

　正解は、あさりなどの二枚貝です。あさりなどの二枚貝の入ったスパゲッティをボンゴレといいます。あさりの旬は今頃で、海水と真水が混じる川の河口付近や浅い海でとれます。たんぱく質やカルシウム、鉄分を豊富に含んだ食べ物です。

　おいしいだしが出るのでみそ汁や炊き込みごはんなどにしてもおいしいです。旬のあさりを食べて元気にすごしましょう。