2校時,2年生が給食のそら豆のさやむきをしました。
はじめに「そらまめくんのベッド」の本を読んでもらいました。
そのあとにむき方を教わり,いよいよさやむきのスタートです。
さやを開くと中からきれいな緑色のそら豆が出てきました。さやの内側はふわふわです。
さやが硬く,はじめはむきづらそうにしていた子どもたちですが,すぐにコツをつかみ,あっという間にむき終わりました。
2年生がむいたそら豆は,すぐに給食センターで調理され,おいしいゆでそら豆になって給食に登場しました。
そら豆が苦手な子どもも,「今日のそら豆は食べられた!」と嬉しそうに言っていました。
今しか味わえない旬の味を,おいしくいただきました。