豚汁でホッと温まりました

昨日は真冬並みの寒さでしたね。
今シーズン、初めて夜にファンヒーターをつけてしまいました。
だって、最高気温が10℃ですもの。

大根を買っておいたのを思い出し、昨夜は豚汁で温まりました。
寒い時には、豚汁やお鍋で温まるのが一番ですね。



大根や人参、インゲン、ネギ、里芋を加えて...。
熱々でフーフー言いながらいただきました。

その他のおかずは下記の通り。



ブロッコリー＆笹かまぼこ　　筍と人参の煮物
はんぺんチーズ　　　　　　　キュウリとくらげの和え物　　　
キュウリの柴漬け

筍とニンジンの煮物は、筍の水煮を使用して作ったので圧力鍋で簡単に出来ちゃいます。
人参は私が好きなので、いろいろなものに加えちゃってお料理することが多いんですよね。
ウサギさんには負けそうですが、それなりに大好きです。　（笑）


おまけです。

先日、衝動買いしちゃいました。　



クリスマスの飾りをつけて玄関先に飾りたいと思っています。