今日は夏サラダ
って言っても、梅干しを使っただけっす。
見た目は
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/8d/6ffa32f731cd18f42f86dbc84624c8d6.jpg)
キュウリと茄子と蒸した鶏肉を梅干しで和えました。
梅は甘梅を刻んで伸ばしてつゆの素をちょっと入れて和えます。
夏らしく、ミョウガ、大葉、ネギの若芽と刻みショウガを散らして出来上がり。
こんなのが食べたいと思った人にはお勧めです。
この写真、朝日か、夕日か・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/08/0654052eedaa19d8f8e088f874afd293.jpg)
写真で撮ると夕日っぽいっすね。
でもコレ早朝5時過ぎの朝日っす。
余りにまぶしく、素晴らしい朝日に見えたので撮ったのですが、写真にしちゃうといまいちですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/ec/4ad7015602aab3574659152d2f6b8625.jpg)
う~~む、カメラが悪いのか、腕が悪いのか・・・・・
って言っても、梅干しを使っただけっす。
見た目は
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/8d/6ffa32f731cd18f42f86dbc84624c8d6.jpg)
キュウリと茄子と蒸した鶏肉を梅干しで和えました。
梅は甘梅を刻んで伸ばしてつゆの素をちょっと入れて和えます。
夏らしく、ミョウガ、大葉、ネギの若芽と刻みショウガを散らして出来上がり。
こんなのが食べたいと思った人にはお勧めです。
この写真、朝日か、夕日か・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/08/0654052eedaa19d8f8e088f874afd293.jpg)
写真で撮ると夕日っぽいっすね。
でもコレ早朝5時過ぎの朝日っす。
余りにまぶしく、素晴らしい朝日に見えたので撮ったのですが、写真にしちゃうといまいちですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/ec/4ad7015602aab3574659152d2f6b8625.jpg)
う~~む、カメラが悪いのか、腕が悪いのか・・・・・