っで、そのテーブルウェア展で買い求めたのは、、、
ナント、、、せいろ。。。
この頃、寒いっしょ?
で、温かいもの、、食べたい、、、っしょ?
って言うことで、相方のリクエストはシューマイ。。。
親指と、人差し指で、、まぁ~るく輪を作って・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/4a/1ffc975123b2fd4c32097c50c7ad7c50.jpg)
そこに下味付けた、豚肉を入れて・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/30/06c4d23c3a195140364fce5d6dfa17e3.jpg)
やさしく、包み込みま~~~す。
あとは、せいろで、、蒸せばよい。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/ac/9df7ac2ef31ad75644f0baf2cb9528e8.jpg)
いやぁ~出来立てって、、旨いもんっすよね~
ついでに、残っていたナスも蒸して
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/10/136f1bff889d4e41086741da6a6a27d9.jpg)
大蒜・生姜・大葉・鷹の爪・すりごま・しょうゆ・酢・砂糖・ごま油、、、
なんかで作ったタレをかけて食べちゃったりして。。。
お供は先日、安達太良へ行った帰りに地元の酒屋で仕入れた
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/42/e54a11dd37b6f55e98980af4f85617e1.jpg)
ゆずリキュール
これを炭酸で割っていただきました。
このリキュール、マジで旨いっすよ。
人気酒造が手作りにこだわって作った吟醸リキュールですよ、コレ。。。
ナント、、、せいろ。。。
この頃、寒いっしょ?
で、温かいもの、、食べたい、、、っしょ?
って言うことで、相方のリクエストはシューマイ。。。
親指と、人差し指で、、まぁ~るく輪を作って・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/4a/1ffc975123b2fd4c32097c50c7ad7c50.jpg)
そこに下味付けた、豚肉を入れて・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/30/06c4d23c3a195140364fce5d6dfa17e3.jpg)
やさしく、包み込みま~~~す。
あとは、せいろで、、蒸せばよい。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/ac/9df7ac2ef31ad75644f0baf2cb9528e8.jpg)
いやぁ~出来立てって、、旨いもんっすよね~
ついでに、残っていたナスも蒸して
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/10/136f1bff889d4e41086741da6a6a27d9.jpg)
大蒜・生姜・大葉・鷹の爪・すりごま・しょうゆ・酢・砂糖・ごま油、、、
なんかで作ったタレをかけて食べちゃったりして。。。
お供は先日、安達太良へ行った帰りに地元の酒屋で仕入れた
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/42/e54a11dd37b6f55e98980af4f85617e1.jpg)
ゆずリキュール
これを炭酸で割っていただきました。
このリキュール、マジで旨いっすよ。
人気酒造が手作りにこだわって作った吟醸リキュールですよ、コレ。。。
それにしても、 mさんのエプロンかわいいねぇ~
あと、作ってみて感じたのは、タネは多少固めに練った方が形が作りやすいっすね。
エプロンは写すな。。。って言ってるんすけどね。。。