malのあっちこっちブログ

山・旅・料理。。。

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エビのチリソース・・・

2016-03-08 15:22:05 | グルメ
土曜は相方が普段利用している会館のイベントがあって相方の教室でも作品を出品しました。


今回は主催が相方ではないので、小品で春らしく華やかに



サポーテッド バイ アタシっす。



そんなこんなで忙しくしていた相方の晩御飯をナニにしようかなぁ、、、と考えていたのですが、前日にエビを使ったとき、まだかなりの数が残っていたのでエビチリにしました。



アタシはエビだけよりも玉ねぎが入っている方が好みなので、玉ねぎと残っていたピーマンでちょっと彩をつけて作ってみました。



副菜は



大根のツナサラダにしました。




ところがっす、相方が戻ってきたら皆さんからのお土産だと言って



おでん



煮物



枝豆



シノダの寿司



と、まあトンデモナイことになっちゃいました。



おでんも枝豆も出来合いではありますが、煮物は作ってきたものらしくタッパに入っていました。

ご高齢の生徒さんたちは子か孫のような相方が心配で色々食べ物の差し入れが日ごろから多いのですが、食べ物を断ることを知らない相方はセッセと頂いてきまして、ありがたいことに我が家の食卓に並ぶのです。



あの、勘違いしてほしくはないのですが、これ、、一度に全部食べたわけではありませんので、念のため。。。



この日に全部食べたのは、エビチリとサラダと煮物と寿司っす・・・



忘れてました



デザートもありました。



小さめなケーキだったのですが、中々美味しいモノでございましたよ。。。。。