模倣料理・・・

先日の宴会で、年一シェフのＹ－ｃｈａｎがサバ缶とトマト缶でパスタを作った。

これが中々濃厚で味付けも良く、意外に旨かった。




っで、我が家にはサバ缶はないけど、シーチキンは常備品である。

で、シーチキンでＹシェフの模倣をしてみた。



Ｙシェフはレシピを見ながら作っていたのだが、まあトマトソース煮に必要な調味料を混ぜてゆけば

そのうち行き着くところには行けるだろう・・・



ある野菜と、彩りでコーンを入れて出来上がり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





これにサラダを付けてワインで食した。








こういう食事と、強い意志で相方は５ｋｇと４ｃｍ痩せたんだそうな。。。。。




でもねぇ、、、



食べてた人が食べなくなると、、、




心配になるんっすよ、、、ちょっとばかり。。。