超香気 ホエー豚

今日は釣行記ならぬ超香気です。

某タレントがプロデュースする北海道花畑牧場が軽井沢プリンスショッピングプラザの中にありました。

食いしん坊の私は肉の焼ける香ばしいニオイに誘われて迷わず家族で入店

ホエー豚はメディアで紹介されて一度食べてみたかったのですが、北海道や東京に行かなくても味わえるとはちょっと感激でした。

メニューは一品だけ、当然「ホエー豚丼」を注文。

　　

炭火焼きなのでいい香り、肉が10切以上乗っていてドンブリからはみ出している、コラーゲンスープ、漬物付き。1,470円はちょっと高いかな？

焼き鳥のタレに似た味付けで、柔らかい肉とよく調和してたいへん旨い、またタレが浸みたごはんが良い。価格も納得、セットにサラダが付いていればいっそう良かったが・・・

帰りにはもちろんコレ！　　時間によっては非常に混んでます。

 

明日は北陸へ最後の鮎釣りへ行ってきま～す。

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